קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות41
מגזין

כבש שוקס Pipérade

כבש שוקס Pipérade
כבש Shanks Pipérade יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 22 גרם חלבון 4 גרם של שומן, וסך הכל 257 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך יין, שיני שום, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: כבש מטוגן / שוק כבש, כבש שנקס בדרך שלי, ו צלעות כבש.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מפזרים כבש עם 1/4 כפית מלח ו 1/8 כפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
כבשכבש
מלחמלח
3
מניחים כבש במחבת צלייה רדודה מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
כבשכבש
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
4
הוסף 1/2 כוס מים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
5
אופים ב 350 במשך 1 שעה ו 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
הסר טלה מהתנור; להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
כבשכבש
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
הסר בשר מעצמות וקוצצים; להיפטר מעצמות, שומן, סחוס.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
8
הוסף 1 כוס מים למחבת צלייה, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
9
מניחים שקית פלסטיק zip-top בתוך אמצעי זכוכית 2 כוס.
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
10
יוצקים טפטוף לתוך התיק; תן לעמוד 10 דקות (שומן יעלה לחלק העליון). חותם תיק; לחתוך בזהירות את 1 בפינה התחתונה של התיק.
11
מסננים טפטוף לתוך קערה, לעצור לפני שכבת השומן מגיע פתיחה; להשליך שומן. מרק כבש רזרבי.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
כבשכבש
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
12
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
13
להוסיף פלפל ובצל; לטגן 1 דקה. מערבבים טימין, ציפורן, ושום; לטגן 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
ציפורןציפורן
שוםשום
בצלבצל
טימיןטימין
14
הוסף רסק עגבניות; לבשל 5 דקות או עד הדבק מתחיל חום, ערבוב כל הזמן. מערבבים ביין, סלרי, פלפל אדום כתוש, 1/4 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל שחור. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
פלפל שחורפלפל שחור
רסק עגבניותרסק עגבניות
סלריסלרי
מלחמלח
ייןיין
15
שלב 1 כף מים קורנפלור, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
16
מוסיפים כבש, מרק טלה שמור, ותערובת קורנפלור לתערובת פלפל. מביאים לרתיחה; לבשל 1 דקה או עד עבה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
עמילן תירסעמילן תירס
מרקמרק
כבשכבש

מרכיבים

0(יכול להיות או להרחיק)פלפל שחור טחון טרי, מחולקפלפל שחור טחון טרי, מחולק3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1/2 אינץ ' עבה) סלרי פרוס(1/2 אינץ ' עבה) סלרי פרוס2(יכול להיות או להרחיק)עמילן תירסעמילן תירס1(יכול להיות או להרחיק)פלפל אדום מרוסקפלפל אדום מרוסק2(יכול להיות או להרחיק)טימין מיובשטימין מיובש4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין אדום יבשיין אדום יבש3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון0(יכול להיות או להרחיק)ציפורן טחוןציפורן טחון1קילוגרםצלעות כבש, גזוזצלעות כבש, גזוז11 קילו קישואים,1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ1(יכול להיות או להרחיק)מלח, מחולקמלח, מחולק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים, מחולקיםמים, מחולקים