קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

כדורי בצק עוגיות שוקולד צ'יפס

כדורי בצק עוגיות שוקולד צ'יפס
כדורי בצק עוגיות שוקולד צ'יפס דורש כ 1 שעה ו -35 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 36 מנות. עם 160 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. זה עובד טוב כמו קינוח. גשו לסופר וקנו סוכר מגורען, פצפוצי שוקולד, סודה לשתייה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 18% המנה הזאת לא משהו. מתכונים דומים: כדורי בצק עוגיות שוקולד צ'יפס, כדורי בצק עוגיות שוקולד צ'יפס, ו כדורי חלבון בצק עוגיות שוקולד צ'יפס.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
עבור כדורי בצק עוגיות: במערבל חשמלי, להכות את החמאה, סוכר מגורען, סוכר חום, רסק תפוחים ווניל יחד עד חלקה. מנפים את הקמח, סודה לשתייה ומלח יחד, ועם המיקסר פועל, מוסיפים לאט לתערובת החמאה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מערבבים בשוקולד צ ' יפס. לגרוף את הבלילה באמצעות כף גלידה מיני לגלגל אותו לתוך כדורים.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות שוקולד צ'יפס רכותעוגיות שוקולד צ'יפס רכות
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
4
מניחים את כדורי הבצק על סנטימטר בנפרד על תבנית אפייה מרופדת בנייר שעווה ולהעביר אותם למקפיא במשך 30 דקות כדי לתת את הבצק להגדיר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
5
לשוקולד הטובל: בעוד הבצק מתקרר, ממיסים את ופלי השוקולד וקליפת השקד יחד בסיר כבד-תחתית על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות שוקולד כתוש (כ-8 פרוסות)פרוסות שוקולד כתוש (כ-8 פרוסות)
עם שיבולת שועל ודבשעם שיבולת שועל ודבש
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
6
הסר את כדורי הבצק הצוננים מהמקפיא. באמצעות שתי כפיות, לטבול את הכדורים אחד בכל פעם בשוקולד נמס, מגלגל אותם מעיל מלא. החזיר את כדורי הבצק לתבנית אפייה מרופדת בנייר השעווה ומקרר עד שנקבע, כ -30 דקות. לאחסן במקרר עד 2 שבועות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'