קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות8
ציון בריאות27
מגזין

כדורי בשר הודו שום לחם גיבורים

כדורי בשר הודו שום לחם גיבורים
טורקיה קציצת שום לחם גיבורים יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת המתכון העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 45 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 717 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם שיני שום, ביצים, הודו טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: כדורי בשר הודו שום לחם גיבורים, כריכי בשר הודו על לחמניות לחם שום קלוי, ו כדורי בשר גיבורים.

הוראות

1
עגבניות פירה עם פירה שלהם בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מחממים שמן בסיר כבד גדול מעל חום בינוני גבוה עד שהוא מנצנץ, ואז בצל מטגן עד הזהב, 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
להוסיף שום ו sauté 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4
מוסיפים פירה עגבניות, סוכר, מלח ומבשלים, נחשפים, ערבוב מדי פעם, עד מעובה, 30 עד 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
1
מערבבים יחד פירורי לחם וחלב בקערה גדולה ולתת לעמוד במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מערבבים ביצים, גבינה, שום, פטרוזיליה, אורגנו, ומלח, ולאחר מכן מוסיפים תרנגול הודו להתמזג עם הידיים שלך עד רק בשילוב טוב (לא overmix).
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
3
טופס 1 1/2-מנות כף לתוך כדורי בשר ולסדר על 2 משומן היטב גדול, כבד, גליונות אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
1
מערבבים יחד חמאה, שמן, שום, מלח, גבינה, פטרוזיליה ופלפל בקערה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מורחים על 2 כפיות מעוגלות שום חמאה על שני הצדדים המפוצלים של כל לחמניה. סדר לחמניות, צדדים חמאה למעלה, על תבנית אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
חמאת שוםחמאת שום
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
קציצות מטאטא 3 עד 4 סנטימטרים מחום, מתהפכים פעם אחת, עד הזהב ופשוט מבושל דרך (165°f על מדחום מיידי לקרוא), 5 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
3
צלוי לחמניות, הצדדים חמאה בלבד, עד הזהב, 30 שניות עד 1 דקה, צופה מקרוב (לחמניות חומות מהר).
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
1
כפית קצת רוטב על כל לחמניה, ולאחר מכן העליון עם 4 כדורי בשר (בהתאם לגודל של לחמניות), טפטוף עם רוטב יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
1
* רוטב עגבניות יכול להיות מורכב עד 2 ימים קדימה ומקורר במיכל אטום. לחמם לפני השימוש, דילול עם מים, במידת הצורך, כדי עקביות הרצוי.* חמאת שום יכולה להיות מורכבת עד 2 ימים קדימה ומקוררת במיכל אטום. להביא לטמפרטורת החדר לפני השימוש.* קציצות ניתן ליצור 1 יום קדימה.
מרכיבים שתצטרך
חמאת שוםחמאת שום
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2
שים אותם על נייר שעווה מצופה נייר אפייה, לכסות אותם בחוזקה עם ניילון לעטוף, צמרמורת.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'

מרכיבים

0חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם טריים גס (מ 5 עד 6 פרוסות לחם כריך לבן המשרד)פירורי לחם טריים גס (מ 5 עד 6 פרוסות לחם כריך לבן המשרד)794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות שלמות בפרהעגבניות שלמות בפרה2largesביצים, מוכות קלותביצים, מוכות קלות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה קצוצה דקפטרוזיליה קצוצה דק12 כפיות אבקת שוםרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.הודו טחון (לא בשר חזה)הודו טחון (לא בשר חזה)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1קטןבצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק1חתיכות טופי הית' בראורגנו מיובשאורגנו מיובש23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פקורינו רומנו מגורדפקורינו רומנו מגורד0חתיכות טופי הית' ברמלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית12נקניקיה או לחמניות תפוחי אדמה ארוכות או לחמניות סנדוויץנקניקיה או לחמניות תפוחי אדמה ארוכות או לחמניות סנדוויץ1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי53 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה ללא מלח, מרוכךחמאה ללא מלח, מרוכך1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת