קושימומחה
מוכן ב1 ש, 8 דק.
מנות30
ציון בריאות1
מגזין

כדורי קוקטייל Herbed עם רוטב עגבניות עבה

כדורי קוקטייל Herbed עם רוטב עגבניות עבה
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון דל פחמימות, זה יש 109 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 30 מנות. אם יש לכם פלפל, פלפל, קרקרים ריץ, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 8 דקות. נסו קציצות פרמזן הודו אפויות עם ריגטוני ורוטב בזיליקום עגבניות עבה, קציצות קוקטייל מזוגגות עגבניות עם בייקון, ו קציצות הודו ים תיכוניות עם רוטב יוגורט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 191°. הפוך קציצות: להשרות פירורי קרקר בחלב במשך 5 דקות. שמן חם במחבת מעל חום בינוני גבוה. בצל מטובל עד רך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ואגוזי פקאן קצוציםתוספת מוקצפת ואגוזי פקאן קצוצים
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
למסיבותלמסיבות
2
להוסיף שום; לטגן 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
3
משלבים תערובות קרקר ובצל עם שאר מרכיבי כדורי הבשר; לערבב ביסודיות אבל לא יתר על המידה. צורה לכדורים 1 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
לכריכהלכריכה
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
4
קו גיליון אפייה גדול, מעוטר בנייר כסף. ערפל מתלה חוט עם ספריי בישול; מקום על גיליון.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
5
מניחים כדורי בשר על המדף.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
6
אופים עד השחמה ומד חום מיידי לקרוא מוכנס למרכז של כדורי בשר קורא 71°, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
למסיבותלמסיבות
7
הפוך רוטב: שמן חם במחבת מעל חום בינוני גבוה. בצל מטוגן במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
8
להוסיף שום, תיבול איטלקי ופלפל אדום; לטגן 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
9
מוסיפים רסק עגבניות; מערבבים במשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
10
יוצקים יין; מערבבים עד התאדה.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
11
מוסיפים עגבניות. להפחית את החום; להתבשל עד עבה, על 10 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
12
מגישים עם כדורי בשר.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

מרכיבים

411אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות חתוכות לקוביות באשעגבניות חתוכות לקוביות באש2(חוֹרֶף)עירית קצוצהעירית קצוצה0(יכול להיות או להרחיק)פלפל אדום מרוסקפלפל אדום מרוסק1גדולביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות2(חוֹרֶף)פטרוזיליה טרייה קצוצה דקפטרוזיליה טרייה קצוצה דק1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשום, טחוןשום, טחון454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזיר טחוןחזיר טחון11 קילו קישואים,תיבול איטלקיתיבול איטלקי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל, חתוך לקוביותבצל, חתוך לקוביות0(יכול להיות או להרחיק)8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקרקרים ריץ כתוש דקקרקרים ריץ כתוש דק1(יכול להיות או להרחיק)2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר30ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפלמלח ופלפל2(חוֹרֶף)פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2(חוֹרֶף)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות1(יכול להיות או להרחיק)רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר