מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות14
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
עוף אפוי בפחית בירה
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
פא-גיא-טה צ'ילי
מיני כיכרות בשר עם גבינה
תבשיל פירות ים חריף
מתכונים קשורים
סנט קלמנטס גזר
גאלט מרציפן תפוחים
פסיפלורה זומבי
גספצ'ו מהיר
מגזין

כופתאות ארוגולה פרמזן

כופתאות ארוגולה פרמזן
כופתאות ארוגולה פרמזן עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 6 מנות עם 257 קלוריות, 16 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 19% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו מלח כשר, מוצרלה, בן יום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש במלח כשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת פירורים דלת שומן (כשרה-חלבית) כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 54%. הציון הזה די טוב. נסו כופתאות עשב עוף ופרמזן, מרק ירקות עם כופתאות פרמזן, ו תבשיל שוקי בקר עם כופתאות פרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר בינוני על אש בינונית. כשהוא מנצנץ מוסיפים את הבצל והשום ומתבלים במלח ופלפל שחור גרוס טרי. מבשלים תוך כדי ערבוב מדי פעם עד שהבצל רך וזהוב, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים את העגבניות והסוכר, מביאים לרתיחה ומבשלים תוך ערבוב תדיר עד להסמכה קלה כ -10 דקות. טועמים, מתאימים תיבול, במידת הצורך, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3
לכופתאות: הביאו סיר בינוני של מים מומלחים בכבדות לרתיחה על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מוסיפים את הארוגולה ומבליחים, בערך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
5
מוציאים ארוגולה בעזרת כף מחוררת, מסננים וסוחטים כמה שיותר לחות. קוצצים דק ומניחים בצד. מחזירים את הסיר לתנור, ומביאים לרתיחה על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מערבבים את החלב והביצים בקערה גדולה ומקציפים עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מוסיפים את הלחם ומערבבים עד שהוא ספוג. מערבבים פנימה את הארוגולה הקצוצה ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
8
מוסיפים את שאר החומרים, למעט המוצרלה, ומערבבים עד לאיחוד אחיד בלבד.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
9
מחממים את הברוילר.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
10
מעצבים את הבצק לכופתאות בגודל כף (כדאי שיהיו לכם כ-30). זרוק כ -10 כופתאות למים המבעבעים ובשל עד שהן צפות אל פני השטח ומבושלות, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
11
מוציאים בעזרת כף מחוררת למסננת וחוזרים על עצמם עם בצק הכופתאות שנותר.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
12
לאחר שכל הכופתאות מבושלות, מעבירים לכלי הגשה בטוח לתנור, כף את רוטב העגבניות מעל ומכסה במוצרלה. צולים עד שהגבינה מבעבעת ומשחימה קלות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
13
מגישים מיד.
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב