אם $1.23 למנה נופל בתקציב שלך, כופתאות סרטנים-Slimmed יכול להיות יוצא מן הכלל חלב חינם ו pescatarian מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 70 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם רוטב דגים דרום מזרח אסיה, שום, סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. נסו עוגת זנגביל - רזה, פשטידת עוף מוגזת, ו פשטידת דלעת-רזה (מתכונים דומים).
הוראות
1
ציוד מיוחד: 3 1/2 אינץ ' עגול ביסקוויט חותך, ספינת במבוק
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטים
2
כדי להפוך את הסלט: במחבת לא מקל קטנה, מערבבים יחד את השמן, חלפיניו, ושום. מערבבים ומטגנים על חום בינוני עד ריחני, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל חלפיניו
שום
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
הסר את המחבת מהחום ולהוסיף את הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
סוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
מעבירים את התערובת לקערה בינונית, וקריר מעט. לזרוק את הגזר, כוסברה, מיץ ליים, רוטב דגים, בצל ירוק יחד עם תערובת חלפיניו. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגים
מיץ ליים
כוסברה.
פלפל חלפיניו
בצל ירוק
גזר
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
כדי להפוך את הכופתאות: בקערה בינונית, לשלב את בשר סרטנים, ערמונים מים, ביצה לבן, 1 כף חומץ, כוסברה, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
ערמוני מים
כוסברה.
חלבונים
בשר סרטנים
חומץ
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
להניח 6 עד 8 wontons על משטח עבודה. חתוך לתוך סיבובים עם חותך הביסקוויטים. מברשת קלה את פני השטח של כל עטיפה עם חומץ.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטים
חומץ
7
מניחים כף רמה של מילוי הסרטן במרכז כל עטיפה. אסוף את העטיפה סביב המילוי, בכופתה פתוחה רופפת. הכופתה צריכה להיות שטוחה על הקרקעית עם כ 1/2 אינץ ' של העטיפה unfilled בחלק העליון על מנת להחזיק את הסלט לאחר אידוי. חזור עד המילוי משמש למעלה.
מרכיבים שתצטרך
סרטן
8
מסדרים את הכופתאות על 1/4 אינץ ' בנפרד ב 2 עלי חסה מרופדת מאדות במבוק. מלא ווק או מחבת עם מספיק מים כדי לעלות לתחתית מדף הספינה, ולהביא את המים לרתיחה מעל חום גבוה. מחסנית את הקיטור במחבת, לכסות, קיטור הכופתאות עד המילוי מוגדר, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסה
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת
ווק
9
הסר את ספינת הקיטור מהמחבת. למעלה כל כופתה עם 1/2 כפית גדושה של סלט גזר.
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה "טרנטדיו לה סטוריה" עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.