כופתאות עוף עם רוטב שמנת חמוצה עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 6 מנות עם 828 קלוריות, 54 גרם חלבון, ו 57 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 29% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. גשו לסופר וקנו חלב, פפריקה, סלרי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג עמילן תירס שוקולד כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 59%. הציון הזה מוצק. נסו עוף פפריקה עם רוטב שמנת חמוצה, עוף פפריקה עם רוטב שמנת חמוצה, ו עוף פפריקה עם רוטב שמנת חמוצה (מתכונים דומים).
הוראות
1
בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, שלבו את הקמח, 2 כפיות הפפריקה והמלח; מוסיפים עוף, כמה חתיכות בכל פעם. תיק חותם וזורק למעיל. בתנור הולנדי, עוף חום בחמאה, כמה חתיכות בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
1 קילו שוקי עוף
2
מוציאים ומניחים בצד.
3
באותה מחבת הקפיצו את הסלרי, הבצל והפלפל הירוק עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
צרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים את המרק,העוף ושאר הפפריקה. מכסים ומבשלים במשך 45 דקות או עד שמיצי העוף מתבהרים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
5
מוציאים עוף לפלטת הגשה ושומרים על חום.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
עבור כופתאות, לשלב את הקמח, אבקת אפייה ומלח. מקציפים ביצה וחלב; מערבבים לתערובת קמח ומערבבים היטב. זרוק בצק, 2 כפות בכל פעם, למרק רותח. מכסים ומבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(צינור גדול)
(קיבלר)
7
מוציאים כופתאות לכלי הגשה ושומרים על חום.
8
לרוטב, שלבו עמילן תירס ומים; מערבבים למרק. מביאים לרתיחה; מבשלים 2 דקות. מנמיכים את האש; מוסיפים שמנת חמוצה ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב