קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות9
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כופתאות תפוח חמוציות עם רוטב ארגמן

כופתאות תפוח חמוציות עם רוטב ארגמן
כופתאות תפוח חמוציות עם רוטב ארגמן הוא חלב חינם מנה צדדית. מנה זו מכילה כ 12 גרם חלבון 54 גרם של שומן, וסך הכל 1171 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. גשו לסופר וקנו סוכר נוסף, קיצור, סוכר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו ארגמן חמוציות פונץ, כופתאות תפוחים עם זיגוג חמוציות, ו כופתאות תפוחים ברוטב פאנטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום 204°. Lightly גריז התחתון של מחבת רול ג 'לי, 15 1/2x10 1/2x1 אינץ', או גיליון עוגיות גדול עם קיצור. בסיר 1 ליטר, רוטב חמוציות חום, מיץ תפוזים וסוכריות על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד התערובת חמה סוכריות נמסים; להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
בקערה בינונית, לחתוך קיצור לתוך קמח ומלח, באמצעות בלנדר מאפה או crisscrossing 2 סכינים, עד חלקיקים בגודל של אפונה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
מפזרים מים קרים, 1 כף בכל פעם, משליך במזלג עד שכל הקמח הוא רטוב ומאפה כמעט מנקה את הצד של הקערה (1 עד 2 כפיות יותר מים ניתן להוסיף במידת הצורך).
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
רול מאפה לתוך מלבן, 18x16 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
5
חותכים בצק לארבעה ריבועים 8 אינץ', באמצעות חותך מאפה או סכין.
ציוד שתשתמש בו
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורךקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
6
חותכים עלים הנותרים 2 אינץ חתיכת מאפה, באמצעות חותך בצורת עלה קטן, חותך מאפה או סכין.
ציוד שתשתמש בו
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורךקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
7
מניחים תפוח על כל כיכר מאפה. כפית 1 כף תערובת רוטב חמוציות למרכז כל תפוח.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
8
מפזרים כל תפוח עם 1 כפית סוכר. להרטיב פינות של ריבועי מאפה. להביא 2 פינות מנוגדות של מאפה למעלה על תפוח; קמצוץ לאטום. חזור עם הפינות שנותרו; קמצוץ קצוות של מאפה לאטום. לקשט עם עלים מאפה.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
9
מניחים כופתאות במחבת.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
מברשת עם ביצה; מפזרים סוכר נוסף.
מרכיבים שתצטרך
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
11
אופים כ -30 דקות או עד הקרום הוא חום זהוב ותפוחים רכים.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
מקשטים כל כופתה עם עלי נענע.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
13
מגישים חמים עם תערובת רוטב הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות