כיסוני סרטנים עם סלט עשבי תיבול ומאייר לימון Aïoli

כיסוני סרטנים עם סלט עשבי תיבול זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מיונז, שאלוט, עלי בזיליקום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו מאייר לימון-סלט סרטן, סלט סרטנים עם Meyer Lemon, Endive, וגרס, ו כיסוני קישואים עם איולי אשכוליות (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים מיונז בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מקציפים במיץ לימון, קליפת לימון, חרדל וחומץ. בהדרגה להקציף בשמן. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי; צמרמורת. הביאו לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.)

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

עבור מוסיף שומן

1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות

4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

להקציף חלמונים ביצה וfrème fraîche בקערה קטנה להתמזג.

מרכיבים שתצטרך

קרם פרש

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

הסוכריות של Peachie-o

מערבבים בשר סרטנים, עירית, שאלוט ופטרוזיליה קצוצה בקערה בינונית. מערבבים בעדינות בתערובת פטריות וחלמון. (ניתן לבצע 2 שעות קדימה. מכסים תערובת סרטנים וצינה.)

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

סרטן

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים

(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מקפלים חלבוני ביצה בקערה בינונית עד נוקשה אבל לא יבש; לקפל לתוך תערובת סרטן. ממיסים חמאה במחבת גדולה כבדה על אש בינונית. עבור כל fritter, ירידה 1/4 של תערובת סרטן (כ 1/2 כוס) למחבת, מרווחים תלוליות בנפרד.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O

סרטן

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסוכריות של Peachie-o

מפזרים כל אחד עם מלח ופלפל ולשטח מעט. מבשלים כיסונים עד שישבנים הם חומים, על 3 דקות. הפעל כיסונים מעל. מבשלים עד שישבנים הם חומים ו fritters מבושלים דרך, כ 3 דקות יותר. בינתיים, לטאטא שמן ומיץ לימון בקערה בינונית כדי להתמזג. מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

עבור מוסיף שומן

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

הסוכריות של Peachie-o

מערבבים עשבי תיבול.

מרכיבים שתצטרך

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי