קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות30
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כלב טקסס

כלב טקסס
כלב טקסס עשויה להיות מה שחיפשתם. מתכון זה מכין 8 מנות עם 600 קלוריות, 13 גרם חלבון, ו 36 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 27% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 25 דקות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. גשו לסופר וקנו פלפל, מלח, מלח סלרי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 58%. הציון הזה די טוב. נסו פיצה כלב ציפור תוצרת בית, ירקות קלויים חשיש נקניקיות, ו חזה מעושן, משופשף תבלינים, בסגנון טקסס על טוסט טקסס עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
1
מחממים את הגריל לגובה. צולים כלבים עד להזהבה מכל הצדדים, בערך 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצהבצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מוציאים לצלחת.
3
מניחים לחמניות על הגריל החתוך כלפי מטה וצולים עד להזהבה קלה, כ -20 שניות.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
1
מחממים את השמן על אש בינונית-גבוהה בסיר בינוני עם תחתית כבדה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שהם רכים, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4
מוסיפים את העגבניות והמים, מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
5
מוסיפים את שאר החומרים ומבשלים במשך 30 עד 40 דקות נוספות עד להסמכה, תוך ערבוב מדי פעם.
6
מעבירים את התערובת למעבד מזון ומחית לתערובת אחידה, מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
7
יוצקים לקערה ומניחים להתקרר בטמפרטורת החדר. רוטב ישמור במשך שבוע 1 במקרר מאוחסן במיכל אטום היטב.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
מקציפים יחד את המיונז, הבצל, הסוכר, מלח הסלרי, החומץ והמלח והפלפל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים את הכרוב והגזר ומערבבים לאיחוד, מתבלים בעוד מלח ופלפל, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
הניחו לשבת לפחות 15 דקות לפני ההגשה.
4
מניחים נקניקיות בלחמניות ומברישים כלבים ברוטב מנגל, מעליהם סלט כרוב ומלפפון חמוץ.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
בצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצהבצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצה
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מרכיבים

33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב עגבניות hunt's®-ללא תוספת מלחרוטב עגבניות hunt's®-ללא תוספת מלח33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חומץ תפוחיםחומץ תפוחים8נקניקיות בקר כשרותנקניקיות בקר כשרות8שרימפס וורידיםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי1ראשכרוב, קורד, קרוע דקכרוב, קורד, קרוע דק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1כף. חומץ ביין אדוםגזר, קרוע דקגזר, קרוע דק1אוראו ממולאים כפוליםזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אבקת צ'ילי pasillaאבקת צ'ילי pasilla2עד 4 צ'ילי צ' יפוטלה משומרים באדובו, מחית (תלוי כמה חריף אתה אוהב את זה)עד 4 צ'ילי צ' יפוטלה משומרים באדובו, מחית (תלוי כמה חריף אתה אוהב את זה)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון8שרימפס וורידיםחמוץ חמוץ חמוץ (לא חצי חמוץ), להגשהחמוץ חמוץ חמוץ (לא חצי חמוץ), להגשה5ציפורןשום, קצוץ גסשום, קצוץ גס23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים8לחמניות נקניקיות באיכות טובה, פיצול 3/4 דרךלחמניות נקניקיות באיכות טובה, פיצול 3/4 דרך591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו591 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה1כף. חומץ ביין אדוםבצל ספרדי, קצוץ גסבצל ספרדי, קצוץ גס7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרשימורי עגבניות שזיפים ומיצים, מחיתשימורי עגבניות שזיפים ומיצים, מחית591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר8שרימפס וורידיםמלחמלח23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1smallsבצל לבן, מגורדבצל לבן, מגורד591 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר

יין מומלץ: ריזלינג, יין ורדים, Gewurztraminer

ריזלינג, יין עם רוז וגוורצטרמינר הם בחירה מצוינת עבור נקניקיות. ג ' ו קווידרזטרמינר יהיה נהדר עם הנקניקייה הבסיסית שלך בסגנון ניו יורק עם חרדל וכרוב כבוש. לכלב בסגנון שיקגו עם חמוצים חמוצים ופלפלים חריפים, תוכלו לבחור בריזלינג פריך. לא משנה התוספות שלך, רוז יבש המוגן כמעט תמיד עובד. ג 'יי ג' יי פרום ברנקסטלר באדסטוב ספאטלזה ריזלינג עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
ג 'יי ג' יי פרום ברנקסטלר באדסטוב ספאטלזה ריזלינג
ג 'יי ג' יי פרום ברנקסטלר באדסטוב ספאטלזה ריזלינג