כמהין כדור שלג
צריך הר ד ' אובר ללא גלוטן? כמהין כדור שלג יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 2 גרם חלבון, 15 גרם שומן, ובסך הכל של 208 קלוריות. המתכון הזה מכסה 2% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים. 1 אדם שמחו שהם ניסו את המתכון הזה. אם יש לכם תמצית שקדים, חמאה, שמנת כבדה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו 56 דקות. עם כפית ציון 9%, מנה זו היא בלתי אפשרית. נסו כמהין כדור שלג, כדור שלג, ו עוגת כדור שלג (מתכונים דומים).
הוראות
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
בקערה מוסיפים ומחממים את השמנת, החמאה, התמצית ו -8 אונקיות השוקולד הלבן מיקרוגל בעוצמה בינונית במרווחים של 30 שניות. הקפד לערבב בין המרווחים כדי למנוע חריכה. המשיכו במרווחים של 30 שניות, תוך ערבוב בין לבין עד שהשוקולד חלק ונמס. מקפלים פנימה את אבקת הסוכר המנופה. מכסים את הקערה ומקפיצים אותה למקרר למשך כ-1 1/2 שעות.
מניחים מתלה קירור מעל 1 נייר אפייה.
חותכים פיסת נייר אפייה כך שתתאים לחלק הפנימי של נייר אפייה אחר. ממיסים את השוקולד שנותר במיקרוגל. מוציאים את תערובת הכמהין המקוררת והקשוחה למחצה. בעזרת כף, לגרוף מספיק כדי להפוך את הכדור, על 1 אונקיה בגודל.
הנח את הכדור על המדף. המשך בתהליך עד שכל תערובת הכמהין נעלמת. אתה צריך בערך 16 כמהין.
בעזרת מברשת מאפה "צובעים" על השוקולד המומס ומניחים על דף העוגיות המכוסה קלף. ייעד יד לשימוש רק לפיזור קוקוס. לפני שעוברים לצבוע את הכמהין הבאה, השתמשו ב" יד המפזרת " שלכם לקישוט הכמהין. המשך לסירוגין בין ציור לפיזור עד שתסיים. מקררים במשך שעה 1.