קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

כנפי עוף באפלו

כנפי עוף באפלו
כנפיים עוף באפלו נטול גלוטן, ומספק כ 6 מנות. מתאבן זה יש 517 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 48 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-15 דקות. אם יש לכם מלח כשר, רוטב חריף, שמן זרעי ענבים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו כנפי עוף באפלו, כנפי עוף באפלו, ו כנפי עוף באפלו (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור הכנפיים: מחממים את התנור ל 200 מעלות F. לזרוק את הכנפיים עם שמן תערובת מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
כנפי עוףכנפי עוף
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים על תבנית. מבשלים במשך 90 דקות. לאחר הבישול, להסיר את הכנפיים מהתנור להתקרר במשך 30 דקות או יותר.
מרכיבים שתצטרך
כנפי עוףכנפי עוף
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
3
עבור הרוטב: בקערת ערבוב, למזג את החמאה, רוטב חם, דבש, זרעי סלרי ומלח עד מעורב היטב.
מרכיבים שתצטרך
זרעי סלריזרעי סלרי
רוטב חריףרוטב חריף
חמאהחמאה
דבשדבש
רוטברוטב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
4
מחממים טיגון ל 375 מעלות F.
5
מוסיפים את הכנפיים לטיגון ומבשלים עד קריספ, 2 עד 3 דקות. לאחר פריך, להסיר מן הטיגון ולאפשר גריז עודף לנקז. לזרוק את הכנפיים ברוטב החם ולהגיש.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חריףרוטב חריף
כנפי עוףכנפי עוף

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן, ורוד נוצץ, יין מבעבע

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לכנפי עוף. בשר לבן מזווג בדרך כלל עם יין לבן כדי לא להכניע את הטעם של הבשר, כך שרדונה ו סוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בהחלט רוטב יין אדום יכול וצריך להיות מוגש עם אדום כמו פינו נואר. היינות בדיעבד שרדונה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
יינות בדיעבד שרדונה
יינות בדיעבד שרדונה
השרדונה שלנו מ-2018 מקורו בכרמים בקרנרוס ובאוק נול. מותסס נירוסטה, ולאחר מכן בגיל שלושה חודשים על lees אלון צרפתי ניטראלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושה הפה. זה 100% שרדונה מראה חומציות שמורות בדרך כלל עבור יינות אל חלד בלבד. זה שרדונה מאוזן להפליא.