קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כנפי עוף טאקו

כנפי עוף טאקו
כמה אנשים באמת אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. אם יש לכם חמאה, תערובת אל טאקו ישנה, קמח זהב, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 27% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: כנפי עוף טאקו עם מטבל Guac, כנפי עוף בטעם טאקו, ו כנפי עוף אפויות ברוטב טאקו.

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. במחבת קלייה גדולה, להמיס חמאה בתנור.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
תנורתנור
2
בשקית ניילון גדולה לאחסון מזון, מערבבים קמח ותערובת תיבול טאקו.
מרכיבים שתצטרך
תערובת תיבול טאקותערובת תיבול טאקו
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
3
מוסיפים כנפי עוף, כמה בכל פעם; לנער מעיל באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
כנפי עוףכנפי עוף
סוכר אדום גססוכר אדום גס
4
מניחים עוף במחבת, הופכים כל מעיל עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
אופים 35 דקות או עד מיץ של עוף ברור כאשר החלק העבה ביותר נחתך עד העצם (165F).
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
מיץמיץ
עצםעצם
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן, ורוד נוצץ, יין מבעבע

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הן אפשרויות נהדרות לכנפי עוף. בשר לבן מזווג בדרך כלל עם יין לבן כדי לא להכניע את הטעם של הבשר, כך שרדונה ו סוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בהחלט רוטב יין אדום יכול וצריך להיות מוגש עם אדום כמו פינו נואר. אתה יכול לנסות Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו