תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' ouvre, אז תנו הזדמנות ל כנפי עוף מזוגגות דבש עם אפונה שלג. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 37 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 508 קלוריות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו שמן זית, אבקת קארי, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו כנפי עוף מזוגגות דבש, כנפי עוף מזוגגות דבש, ו כנפי עוף מזוגגות בדבש (מתכונים דומים).
הוראות
1
מיקום מדפים בשליש העליון והתחתון של התנור מחממים עד 425 מעלות F. מברשת קלה 2 גליונות אפייה מעוטרים בשמן זית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
2
שים את כנפי העוף בקערה גדולה ולזרוק עם פפריקה, אבקת קארי, כמון ו 1/2 מלח כפית.
מרכיבים שתצטרך
כנפי עוף
אבקת קארי
פפריקה
כמון
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
מורחים את הכנפיים בשכבה אחת על סדיני האפייה מוכנים. צולים 15 דקות, ואז להעיף את הכנפיים, לעבור את המיקום של גיליונות אפייה לצלות 15 דקות יותר. בינתיים, להביא סיר של מים מלוחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מורחים
מים
כנפי עוף
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
מחבת רוטב
4
מוסיפים את אפונה השלג ומבשלים עד ירוק בהיר פריך במכרז, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה לבנה
5
מסננים את אפונה שלג ולשטוף מתחת למים קרים, ולאחר מכן להעביר לקערה בינונית. לזרוק עם 2 כפיות שמן זית, 1/2 כף רוטב סויה ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
מיץ ליים
שמן זית
אפונה לבנה
רוטב סויה
מים
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
לטאטא את הנותרים 1 כף רוטב סויה ואת הדבש בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה
דבש
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
7
הוסף את הכנפיים וזרוק למעיל. מחלקים בין צלחות ומגישים עם אפונה שלג פלחי סיד.
כנפי עוף עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. בשר לבן מזווג בדרך כלל עם יין לבן כדי לא להכניע את הטעם של הבשר, כך שרדונה ו סוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בהחלט רוטב יין אדום יכול וצריך להיות מוגש עם אדום כמו פינו נואר. שרדונה Lapis לונה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.