מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות6
בלי גלוטן
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
פאי ג'לי של אמא-אמא
לחם קליית חמוציות ואגוזי מלך
מרק ירקות עם כיסונים
סלט עוף קיץ
לפת אפויה
עוגת שוקולד קצפת עם אנג'ל פוד
מרק כרובית עשיר
מרק המבורגר אסייתי
אנצ'ילדות עוף וגבינה מהפך
כדור גבינה דלעת
מתכונים קשורים
חטיפי בוטנים ושוקולד
ביסקוויטים חמאה
פאי בוץ
פאי פקאן
מגזין

כרוב ירוק

כרוב ירוק
כרוב ירוק יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 70 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-1400 היו אומרים שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לכם פלפל, בשר, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. נסו ירקות דרומיים מושלמים (כרוב, סלק, כרוב ירוק, חרדל), כרוב מטוגן, ירוק חרדל, וכריך שוויצרי אדום, ו כרוב ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול, מביאים 3 ליטרים של מים לרתיחה ומוסיפים בשר מעושן, תיבול הבית, מלח מתובל ורוטב חם. להפחית את החום בינוני ומבשלים 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
2
לשטוף את הירקות ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
3
הסר את הגבעולים הזורמים במורד המרכז על ידי החזקת העלה ביד שמאל והפשטת העלה עם יד ימין. העלים הצעירים העדינים בלב הכרוב לא צריכים להיות מופשטים. מחסנית 6 עד 8 עלים אחד על גבי השני, להפשיל, לחתוך לפרוסות 1/2 עד 1-ince עבה.
מרכיבים שתצטרך
מוזנחמוזנח
4
מניחים ירקות בסיר עם בשר ומוסיפים חמאה. מבשלים 45 עד 60 דקות, ערבוב מדי פעם. כאשר נעשה טעם ולהתאים תיבול.
מרכיבים שתצטרך
5
מגישים עם המנה האהובה כמו בצד.
6
מערבבים מרכיבים יחד ולאחסן במיכל אטום עד 6 חודשים.

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Schloss Johnisberg Rotlack ריזלינג Kabinett Feinherb. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 40 דולר.
Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb
Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb
צהוב בהיר מבריק. האף הוא טהור עם הערות צמחים מקסים, דשא לימון, physalis ורמז של תותים בר. החיך טרי ועסיסי עם מרקם עדין וקטיפתי, פירות אלגנטיים וגימור מינרלי ארוך. זוגות היטב עם סלטים, פירות ים, ומנות עוף קלות.
לחם קליית חמוציות ואגוזי מלך
מרק ירקות עם כיסונים
סלט עוף קיץ
לפת אפויה
מרק כרובית עשיר
מרק המבורגר אסייתי
אנצ'ילדות עוף וגבינה מהפך
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי