קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות8
ציון בריאות28
מגזין

כרוב כבוש IV

כרוב כבוש IV
Sauerbraten IV עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 64 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 642 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. . מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. אם יש לך עוגיות gingersnap, חומץ יין, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו כרוב כבוש, כרוב כבוש, ו כרוב כבוש (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערת מתכת גדולה, לשלב חומץ יין אדום, יין אדום, בצל, גזר, עלה דפנה, allspice כולו, ציפורן שלמה, פלפל ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
גרגרי Allspiceגרגרי Allspice
ציפורן שלמהציפורן שלמה
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5 פאונד צלעות קצרות עם עצם5 פאונד צלעות קצרות עם עצם
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מניחים צלי במרינדה, מכסים ומקררים 3 ימים, הופך פעם ביום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
3
הסר צלי מן המרינדה; לנגב יבש. בסיר גדול, מחממים את המרינדה מעל חום בינוני-נמוך. ממיסים 1/4 כוס חמאה עם השמן בתנור הולנדי על חום בינוני. מחממים את הבשר מכל הצדדים, מפזרים את הקמח על זה כמו שאתה הופך אותו.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
יוצקים מרינדה מחוממת לתוך תנור הולנדי עם צלי, לכסות, להפחית את החום נמוך ומבשלים 3 שעות, עד בשר רך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
5
יוצקים את המרינדה מן הבשר, לרפרף את השומן, ואת המתח. במחבת גדולה על אש נמוכה, להמיס הנותרים 1/4 כוס חמאה עם סוכר. מבשלים ומערבבים עד הזהב בצבע.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
יוצקים את המרינדה המתוחה לאט, ערבוב עד חלקה מעובה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
7
מפזרים את gingersnaps.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות Gingersnapעוגיות Gingersnap
8
יוצקים רוטב על הבשר בתנור ההולנדי, להחזיר את הסיר לחום נמוך ומבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
9
לשרת.