קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות16
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כרובית אפויה בפירורי לחם

כרובית אפויה בפירורי לחם
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל כרובית אפויה בפירורי לחם. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 255 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. מתכון זה מ Epicurious יש 294 אוהדים. לך לחנות ותביא אגוז מוסקט, פרמז'יאנו רג' יאנו, חמאה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: פרחי כרובית אפויים בפירורי לחם, כרובית מצופה בפירורי לחם, ו כרובית מצופה בפירורי לחם איטלקי.

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מסננים את כל הנוזל מכרובית מבושלת, להקל ראש שלם למחבת פאי 9 אינץ ' מצופה בנדיבות עם תרסיס אפייה nonstick, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
3
ממיסים חמאה בסיר כבד קטן על חום נמוך בינוני.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מוסיפים בצל ירוק ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 2 עד 3 דקות עד צליעה. מערבבים בקמח, מלח, פלפל ואגוז מוסקט ומבשלים ומערבבים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
5
לטאטא כל הזמן, להוסיף חצי וחצי בזרם איטי, יציב ולהמשיך לטאטא 5 עד 8 דקות עד מעובה ואין טעם floury גלם מתעכב.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
מוסיפים גבינה ומערבבים עד מומסים. בזהירות לשפוך רוטב על כרובית ומפזרים ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
7
להחליק על מדף תנור באמצע ואופים חשפו כ -20 דקות עד השחיתו קלות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
הקל על כרובית בפירורי לחם על מגש עגול מחומם ומשמש כמלווה לצלי בקר, כבש או חזיר. גם טוב, עם עוף צלוי או הודו או חזיר אפוי.
מרכיבים שתצטרך
עוף צלויעוף צלוי
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
עלי תרד שלמיםעלי תרד שלמים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
9
מתוך תנור דרומי: Savories, הממתקים על ידי ז ' אן אנדרסון. זכויות יוצרים © 2012 by Jean Anderson; photography copyright © 2012 by Jason Wyche. Published by John Wiley & Sons, Inc.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד