כרובית מטוגנת פיקנטית עם מטבל חוות צ'דר לבן
כרובית מטוגנת פיקנטי עם מטבל חוות צ'דר לבן נטול גלוטן, וצמחוני מתאבנים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 310 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו כרובית, אבקת גבינה, רוטב ותבלינים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו כרובית מטוגנת בתנור עם מטבל חוות באפלו של דין, כרובית קלויה בחוות צ'דר, ו מרק צ'דר לבן כרובית (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת 10 אינץ', חום שמן על חום בינוני.
חותכים כרובית לפרחים; להשליך גבעולים
בקערה בינונית, להכות ביצים וחלב עם מקציף. בקערה גדולה, מערבבים יחד תערובת ביסקוויק, קורנפלור, פפריקה, אבקת צ ' ילי, פלפל אדום טחון ומלח.
לטבול כרובית פרחים לתוך ביצה, ואז לתוך תערובת ביסקוויק; לטבול שוב לתוך ביצה ומעיל עם תערובת ביסקוויק.
מניחים בשמן חם; ומטגנים עד חום זהוב.
מעבירים כרובית מטוגנת לצלחת נקייה מרופדת במפיות או מגבות נייר.
בקערה קטנה, לנצח שמנת חמוצה, אבקת גבינה ורוטב לערבב עם מקציף עד מעורבב היטב.
מגישים כרובית מיד עם מטבל שמנת חמוצה. תהנו!