כרובית קלויה ועוגות יד מנצ'גו
אם יש לכם רוזמרין, שמנת כבדה, אגוזי לוז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוגות יד דובדבן צלויות, פשטידות יד חזיר ואפונה, ו פשטידות יד תפוח (מתכונים דומים).
מרכיבים מנות :
946 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק כרובית ראש קטנה, פרחים מופרדים פרוסים דק (על 8 ריבס, קצוץ טרי או קפוא מלח גס ופלפל טחון טרי 1 גדול זנים של פטריות 2 (יכול להיות או להרחיק) רוזמרין טרי קצוץ דק 1 שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף צרור תרד טרי (בערך 158 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק אגוזי לוז, קלוי, עורות הוסרו 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli) 1 1 קילו קישואים, גרידת לימון מגוררת דק 142 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) גבינת מנצ'גו, פרוסה דק 7 (חוֹרֶף) שמן זית כתית מעולה 8 ריבס, קצוץ טרי או קפוא גבינה קרום קצר