מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות18
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
מתכונים קשורים
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מגזין

כריך דקר בגריל עם רוטב טרטר צ'יפוטלה

כריך דקר בגריל עם רוטב טרטר צ'יפוטלה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל כריך דקר בגריל עם רוטב טרטר Chipotle. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 35 גרם חלבון 35 גרם של שומן, וסך הכל 624 קלוריות. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 4 . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. לך לחנות ותביא סלרי, עגבנייה, שמיר חמוצים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: כריך לוקוס מצופה קמח תירס אפוי עם רוטב טרטר, כריכי דקר בגריל ברוטב טרטר, ו אצבעות דקר ברוטב טרטר.

הוראות

1
כדי להפוך את רוטב טרטר, לשלב הראשון 5 מרכיבים בקערה קטנה. כיסוי וצינה 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טרטררוטב טרטר
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מפזרים דקר עם פלפל לימון. פילה גריל, מכוסה במכסה גריל, מעל חום בינוני גבוה (350 עד 40
מרכיבים שתצטרך
פלפל לימוןפלפל לימון
דקרדקר
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
3
4 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
4
מניחים כל פילה על גליל קייזר. למעלה עם רוטב טרטר צ ' יפוטלה, עגבניות, בצל וכרוב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טרטררוטב טרטר
Kaiser BunKaiser Bun
שמן פלפלשמן פלפל
ל-1 אננסל-1 אננס
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה "זינד-הומברכט קלקייר פינו גריס" עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 46 דולר לבקבוק.
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
צבע צהוב/זהב בהיר, זוהר למדי. אפים קלויים מעושנים מעולים, אופייניים לענב זה על אבן גיר באלזס (אין אלון חדש ביינות שלנו, רק מגע מלא של ליס ארוך מאוד). כמה ניחוחות רדוקטיביים אור כי למעשה להתאים את הסגנון של פינו גרי יבש. החיך עשיר וקרמי, עם מרקם קטיפתי אך יבש לחלוטין. זה יין קל לשתות עכשיו כמו שאין משקל מיותר. הגימור יפה ועגול אבל יבש לחלוטין. תערובת הגיר המורכבת מביאה איזון חומצי גדול ומשקל מסוים. זה אמור להתפתח יפה מאוד בשנים הקרובות.
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
אפיית שעועית ותירס ירוקה
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
גריסים דרומיים אפויים
מחבת BLT
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים