קושיבינוני
מוכן ב28 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

כריך פיקניק לחוץ

כריך פיקניק לחוץ
מתכון כריך פיקניק לחוץ יכול להתבצע בסביבות 28 דקות. מתאים ל-8 מנות. מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 316 קלוריות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. 442 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חרדל דיז'ון, פרושוטו, שיני שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו כריך פיקניק לחוץ, ים תיכוני כריך פיקניק לחוץ, ו כריך פיקניק לחוץ עם פלפל אדום קלוי וממרח פפרונצ'יני.

הוראות

1
בקשו ממבוגר לחתוך את כיכר ג ' בטה לשניים ולחמם את התנור למאוורר/גז 200c/180c
מרכיבים שתצטרך
ג ' בטהnameג ' בטהname
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
שים את חצאי כיכר ג ' בטה, בצד הקרום למטה, על מגש אפייה גדול טפטוף עם קצת שמן זית. פופ אותם בתנור במשך כמה דקות עד רק זהב קלוי קלות.
מרכיבים שתצטרך
ג ' בטהnameג ' בטהname
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
שים את שמן הזית, חומץ בלסמי, שום וחרדל בקערה, ואז לטאטא אותם יחד עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
הסר את החצאים קלויים ciabatta מהמגש לטפטף את הפרוסה התחתונה עם כמחצית ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
ג ' בטהnameג ' בטהname
5
מסדרים את שאר החומרים בשכבות. התחל עם קומץ גדול של תרד תינוק, אז כמה לבבות ארטישוק.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טאקו בשלושה צבעיםצ'יפס טאקו בשלושה צבעים
1 קילו שרימפס גדול, קלוף ומפורק עם זנבות הוסרו1 קילו שרימפס גדול, קלוף ומפורק עם זנבות הוסרו
6
לאחר מכן להוסיף את פרוסות פלפל, פרושוטו, בזיליקום, מוצרלה, ולבסוף, בצל אדום.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
פרושוטופרושוטו
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
7
טפטוף על שאר הרוטב פופ פרוסה אחרת של ג ' בטה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
ג ' בטהnameג ' בטהname
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
8
לחץ על הכריך כדי למחוץ את כל השכבות יחד.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
9
לעטוף את הכריך באפיית קלף ולקשור אותו יחד עם כמה חתיכות של חוט.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
10
מניחים מגש אפייה כבד על גבי הכריך ומעלים אותו עם משקולות או פחיות כיכר מלאות שעועית אפייה. פופ את כל זה במקרר הלילה או עד שאתה מוכן לאכול אותו.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
11
חותכים ומגישים בפרוסות עבור חטיף הפיקניק המושלם.