קושיבינוני
מוכן ב28 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

כריך פיקניק לחוץ

כריך פיקניק לחוץ
מתכון כריך פיקניק לחוץ יכול להתבצע בסביבות 28 דקות. מתאים ל-8 מנות. מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 316 קלוריות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. 442 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חרדל דיז'ון, פרושוטו, שיני שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו כריך פיקניק לחוץ, ים תיכוני כריך פיקניק לחוץ, ו כריך פיקניק לחוץ עם פלפל אדום קלוי וממרח פפרונצ'יני.

הוראות

1
בקשו ממבוגר לחתוך את כיכר ג ' בטה לשניים ולחמם את התנור למאוורר/גז 200c/180c
מרכיבים שתצטרך
ג ' בטהnameג ' בטהname
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
שים את חצאי כיכר ג ' בטה, בצד הקרום למטה, על מגש אפייה גדול טפטוף עם קצת שמן זית. פופ אותם בתנור במשך כמה דקות עד רק זהב קלוי קלות.
מרכיבים שתצטרך
ג ' בטהnameג ' בטהname
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
שים את שמן הזית, חומץ בלסמי, שום וחרדל בקערה, ואז לטאטא אותם יחד עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
הסר את החצאים קלויים ciabatta מהמגש לטפטף את הפרוסה התחתונה עם כמחצית ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
ג ' בטהnameג ' בטהname
5
מסדרים את שאר החומרים בשכבות. התחל עם קומץ גדול של תרד תינוק, אז כמה לבבות ארטישוק.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טאקו בשלושה צבעיםצ'יפס טאקו בשלושה צבעים
1 קילו שרימפס גדול, קלוף ומפורק עם זנבות הוסרו1 קילו שרימפס גדול, קלוף ומפורק עם זנבות הוסרו
6
לאחר מכן להוסיף את פרוסות פלפל, פרושוטו, בזיליקום, מוצרלה, ולבסוף, בצל אדום.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
פרושוטופרושוטו
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
7
טפטוף על שאר הרוטב פופ פרוסה אחרת של ג ' בטה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
ג ' בטהnameג ' בטהname
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
8
לחץ על הכריך כדי למחוץ את כל השכבות יחד.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
9
לעטוף את הכריך באפיית קלף ולקשור אותו יחד עם כמה חתיכות של חוט.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
10
מניחים מגש אפייה כבד על גבי הכריך ומעלים אותו עם משקולות או פחיות כיכר מלאות שעועית אפייה. פופ את כל זה במקרר הלילה או עד שאתה מוכן לאכול אותו.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
11
חותכים ומגישים בפרוסות עבור חטיף הפיקניק המושלם.