כריך בגט עוף בריק עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 27 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 427 קלוריות. אם יש לכם בצלצלי שאלוט, לבבות דקל, קורנית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. כדי להשתמש בשמן זית extravirgin אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Meyer Lemon Polenta Cake with Winter Fruit Compote כקינוח. וזה די טוב. נסו כריכי בגט עוף בסגנון לאו עם גרגיר הנחלים, עוף מתחת ללבנה, ו בריק צ'יקן (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב את 5 המרכיבים הראשונים בשקית ניילון גדולה zip-top.
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שום גויה®
5
להסיר עוף משקית, להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
מפזרים עוף במלח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
מניחים עוף על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 5 דקות בכל צד או עד שנעשה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
הסר עוף מגריל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
9
מניחים פלפל ובצל על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 6 דקות בכל צד או עד חרוך מעט.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
10
חותכים את העוף באלכסון על פני תבואה לפרוסות דקות. בצל נפרד לטבעות; לחתוך פלפל לרצועות דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
11
מורחים תערובת מיונז באופן שווה על הצדדים לחתוך של החלק התחתון העליון של הלחם. לארגן גבינה באופן שווה על חצי התחתון של הלחם. מסדרים בצל, פלפל, ולבבות של כף יד באופן שווה על גבי גבינה; למעלה עם עוף וארוגולה.
מרכיבים שתצטרך
לבבות דקל
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
חזה עוף רוטיסרי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לחם אגוזי מלך וצימוקים
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
12
מניחים חצי לחם מעל ארוגולה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסרי
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
13
חתוך באגט מלא לשניים. לעטוף כל חצי בחוזקה בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
בגט
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
14
מקום מלא בגט חצאים במקרר; למעלה עם מחבת ברזל יצוק או אובייקט כבד אחר.