כריכי מרגוז צלויים עם בצל אדום מקורמל
, המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 170 קלוריות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך שמן זית, פלפל, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: כריכי מרגוז בגריל עם בצל קרמל, מנצ'גו ומיונז האריסה, כריכי חזיר וגודה בגריל עם פריזה ובצל בקרמל, ו כריכי סטייק צלויים עם בצל קרמל ופטריות.
הוראות
במחבת גדולה, מחממים את שמן הזית.
מוסיפים את הבצל, מתבלים במלח ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב, במשך 5 דקות. להפחית את החום בינוני ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד הבצלים מתרככים, על 10 דקות. מערבבים את הדבש ואת חומץ בלסמי ומבשלים על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד קרמל עשיר, על 10 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
תדליק גריל. גריל הנקניקיות על חום מתון, מפנה מדי פעם, עד חרוך יפה מבושל דרך, כ 15 דקות.
שים נקניק בכל חתיכת בגט. למעלה עם הבצל המקורמל וכמה עלי כוסברה וסגור את הכריכים.