כריכי סטייק בגריל עם צ'ימיצ' ורי ופלפלים
המתכון סטייק בגריל כריכים עם Chimichurri ופלפלים יכול לספק הכמיהה הדרום אמריקאית שלך בערך 30 דקות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 1383 קלוריות, 58 גרם חלבון ו 69 גרם של שומן למנה. אם יש לכם פטרוזיליה, כוסברה, שמן זית וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. מתכונים דומים: פהיטות סטייק עם בצל בגריל, פלפלים, ועגבניות שרי קלויות עם רוטב צ'ימיצ' ורי, כריכי טונה בגריל עם בצל, פלפלים ומיונז צ'ילה-כוסברה, ו כריכי סטייק בגריל עם ברי, פלפלים קלויים וגזרת נחלים.
הוראות
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה).
שלב הראשון 6 מרכיבים במעבד; להוסיף 2/3 כוס שמן פירה עד כמעט חלקה. צ 'ימיצ' ורי העונה עם מלח ופלפל.
מברשת רצועות פלפל, סטייקים, לחתוך בצד של לחם עם הנותרים 1/4 כוס שמן.
מפזרים פלפלים וסטייקים עם מלח ופלפל. פלפלים גריל עד מכרז, על 5 דקות לכל צד. סטייקים גריל כדי doneness הרצוי, כ 4 דקות לכל צד עבור בינוני-נדיר. לחם גריל, בצד חתוך למטה, עד מתחיל חום קל, על 2 דקות. חותכים דק סטייקים לרוחב; מחלקים בין תחתית הלחם. כפית chimichurri מעל סטייק (על 1/4 כוס לכל כריך), ולאחר מכן העליון עם רצועות פלפל. מכסים בלחם ומגישים.
לזרוק כל רוטב chimichurri הנותרים עם טריזי תפוחי אדמה וצלי ב 400°f תנור עד רק מכרז, כ 40 דקות.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק יכול להיות מזווג עם מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות GEN5 מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
![GEN5 מרלו]()
GEN5 מרלו
# 40 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy של 2019