קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות8
ציון בריאות23
מגזין

כריכי קציץ הבשר הפתוחים של אדוארד

כריכי קציץ הבשר הפתוחים של אדוארד
מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 4 שעות. גשו לסופר וקנו בצל, מרק עוף, מלח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. נסו כריכי ביצה פתוחים, כריכי מלפפון פתוחים, ו כריכים צמחוניים פתוחים (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכינו קציץ בשר: מחממים תנור ל-35
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מבשלים בייקון במחבת גדולה מעל חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, 8 עד 10 דקות או עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
הסר בייקון, ולנקז על מגבות נייר, הזמנת טפטוף במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים בצל והבא 2 מרכיבים לטפטופים חמים, וחתיכים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
להוסיף פטריות; לטגן 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
6
העברת תערובת לקערה גדולה, ולתת מגניב לטמפרטורת החדר (כ -30 דקות).
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
הוסף צ ' אק הקרקע, הבא 5 מרכיבים, 1/2 כוס קטשופ, 1 1/2 כפית. מלח, 1/2 כפית. פלפל, ובייקון מבושל לתערובת בצל בקערה, ולשלב תערובת, באמצעות הידיים. מערבבים יחד סוכר חום, רוטב סויה, ונותר 1/2 כוס קטשופ בקערה נפרדת.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מבושלבייקון מבושל
תה Sp. מתבלים את כל המלחתה Sp. מתבלים את כל המלח
כָּתֵףכָּתֵף
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
העברת תערובת בשר ללופפן משומן קל 9-x 5 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
9
מברשת למעלה עם תערובת קטשופ.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
10
אופים ב 350 במשך 1 שעה ו 20 דקות עד 1 שעה ו 30 דקות או עד מדחום בשר מוכנס במרכז רושם 15
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
11
בואו להתקרר במחבת על מתלה חוט 1 שעה, בהזמנת 1 טפטוף כוס.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
12
הכן רוטב: להמס חמאה בסיר על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
13
לטאטא בקמח עד חלקה. לאט לאט לטאטא במרק וקציצות קציץ בשר. להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים, לטאטא כל הזמן, 2 דקות או עד מעובה מעט. מערבבים ב 1/4 כפית. מלח, 1 כפית. פלפל, ו 1/4 כפית. מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
14
הסר מהחום.
15
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
16
סדר פרוסות טקסס טוסט על תבנית אפייה, ואופים 8 דקות בכל צד או עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
טקסס טוסטטקסס טוסט
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
17
הסר מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
18
ממיסים 1 כף. חמאה במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני. בעדינות לשבור 4 ביצים למחבת חמה. לבשל 2 עד 3 דקות בכל צד או במידה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
19
הסר ממחבת, ולכסות בנייר אלומיניום. חזור על הליך עם 4 ביצים שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
20
חותכים קציץ בשר ל-8 פרוסות.
21
מפזרים פרוסות עגבניות עם כמות הרצוי של מלח.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
22
מורחים צד 1 של כל פרוסת טוסט עם 1 1/2 כפית. מיונז. למעלה כל פרוסת טוסט, הצדדים מיונז למעלה, עם 1 פרוסת עגבניות ו 1 פרוסת קציץ בשר. מניחים בעדינות ביצה מבושלת 1 על כל פרוסת קציץ בשר.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
23
מגישים עם רוטב; מפזרים פטרוזיליה טרייה קצוצה ופלפל טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
24
* 2 כפות. ניתן להחליף משקה קל קולה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
קולהקולה

מרכיבים

72 כפות חמאה מומסתפרוסות בייקון, חתוכות לקוביותפרוסות בייקון, חתוכות לקוביות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם רכים ורענניםפירורי לחם רכים ורעננים12 כפיות אבקת שום2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי קצוץ דקסלרי קצוץ דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקולה משקה קלקולה משקה קל3largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)8largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)12 כפיות אבקת שוםקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות טריות קצוצותפטריות טריות קצוצות8שרימפס וורידיםפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון8שרימפס וורידיםרוטברוטב907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תה sp. מתבלים את כל המלחתה sp. מתבלים את כל המלח2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק0חתיכות טופי הית' ברמיץ לימון טרימיץ לימון טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'סוכר חום בהירסוכר חום בהיר43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו8שרימפס וורידיםקציץ בשרקציץ בשר4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ דק (1 גדול)בצל קצוץ דק (1 גדול)1חתיכות טופי הית' ברפלפל טחון טריפלפל טחון טרי1אוראו ממולאים כפוליםפלפל טחון טריפלפל טחון טרי0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום2חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום12 כפיות אבקת שום1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות82 כפות חמאה מומסתפרוסות טוסט מטקסספרוסות טוסט מטקסס82 כפות חמאה מומסתפרוסות עגבניות עבותפרוסות עגבניות עבות2חתיכות טופי הית' בררוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר