כבש מבושל לאט עם מרווה ושעורה פנינה

והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 441 קלוריות. אם $2.18 למנה נופל בתקציב שלך, טלה מבושל לאט עם מרווה שעורה פנינה יכול להיות מצוין חלב חינם מתכון לנסות. אם יש לכם עוף, שעורה פנינה, סלריוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו צלעות כבש מבושלות לאט, כבש מבושל איטי מרוקאי, ו צלעות כבש מרוקאיות מבושלות איטיות (מתכונים דומים).

הוראות

לקצץ את השומן מ 1 כתף של כבש צעיר. לקלף, לשטוף, דק לחתוך 4 גזר 2 גבעולים של סלרי. לקלף 4 בצל אדום לחתוך טריזים קטנים.

מרכיבים שתצטרך

(24 ספירה)

תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)

מבשלים את כתף הכבש

מרכיבים שתצטרך

שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)

מחממים התנור ל 149°.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מחממים צלחת תבשיל flameproof עם התזה של שמן זית וחומים את הכתף מכל הצדדים. קח את זה, לזרוק את שומן הבישול, לנגב את צלחת התבשיל נקי, ולשים אותו בחזרה על החום עם התזה נוספת של שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

בישול שומן

1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)

ציוד שתשתמש בו

תבשיל קדרה

מכניסים חצי ירקות וזיעה במשך 2 עד 3 דקות, ערבוב.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

הוסף 3 שיני שום מעוכות, 12 עלים מרווה, ו 8 פלפל, לערבב היטב, ולהחזיר את הכתף של כבש לתבשיל.

מרכיבים שתצטרך

בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך

תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'

1/2 ענף רוזמרין

שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)

ציוד שתשתמש בו

תבשיל קדרה

יוצקים 1 1/4 כוסות יין אדום ולהפחית בחצי. לאחר מכן מוסיפים 1 1/4 כוסות של ציר עוף, מכסים את צלחת התבשיל במכסה, ומכניסים לתנור במשך 2 1/2 שעות, מטילים את הכתף מעת לעת.

מרכיבים שתצטרך

1 ט אבקת פלפל לבן