כריכי רוסטביף עם פנים פתוחות עם כרוב מטוגן ורוטב רוסי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מזרח אירופיים, אז תנו הזדמנות ל כריכי רוסטביף פתוחים עם סלט כרוב מטוגן & רוטב רוסי. במנה עיקרית זו יש 268 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם פלפל, מלח, קטשופ, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: כריכי רוסטביף עם פנים פתוחות, כריכי רוסטביף פתוחים עם רוטב גבינת בירה, ו כריכי בשר משומר עם פנים פתוחות מיני.
הוראות
1
מחממים שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2
מוסיפים בצל למחבת; מבשלים 10 דקות או עד הזהב, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
3
הוסף תפוח; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
4
להוסיף כרוב הבא 3 מרכיבים (דרך קימל); לכסות ולבשל 10 דקות או עד כרוב הוא פריך במכרז, ערבוב מדי פעם. לחשוף ולהוסיף 1/4 כפית מלח; לבשל 6 דקות או עד הנוזל מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
זרעי קימל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
הסר מהחום; מערבבים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר
6
מערבבים יוגורט הבא 10 מרכיבים (דרך פלפל אדום) בקערה קטנה; מערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/4 כוס יוגורט תות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מחלקים רוסטביף באופן שווה בין טוסטים שיפון; מעל כל מנה עם סלט 2/3 כוס.