קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מגזין

כריכי רוסטביף עם פנים פתוחות עם כרוב מטוגן ורוטב רוסי

כריכי רוסטביף עם פנים פתוחות עם כרוב מטוגן ורוטב רוסי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מזרח אירופיים, אז תנו הזדמנות ל כריכי רוסטביף פתוחים עם סלט כרוב מטוגן & רוטב רוסי. במנה עיקרית זו יש 268 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם פלפל, מלח, קטשופ, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: כריכי רוסטביף עם פנים פתוחות, כריכי רוסטביף פתוחים עם רוטב גבינת בירה, ו כריכי בשר משומר עם פנים פתוחות מיני.

הוראות

1
מחממים שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים בצל למחבת; מבשלים 10 דקות או עד הזהב, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
הוסף תפוח; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
4
להוסיף כרוב הבא 3 מרכיבים (דרך קימל); לכסות ולבשל 10 דקות או עד כרוב הוא פריך במכרז, ערבוב מדי פעם. לחשוף ולהוסיף 1/4 כפית מלח; לבשל 6 דקות או עד הנוזל מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
זרעי קימלזרעי קימל
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
הסר מהחום; מערבבים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
6
מערבבים יוגורט הבא 10 מרכיבים (דרך פלפל אדום) בקערה קטנה; מערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מחלקים רוסטביף באופן שווה בין טוסטים שיפון; מעל כל מנה עם סלט 2/3 כוס.
מרכיבים שתצטרך
עלי תרד שלמיםעלי תרד שלמים
שיפוןשיפון
8
טפטוף על 1 כף רוטב על כרוב.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה0חתיכות טופי הית' ברזרעי קימל, כתושזרעי קימל, כתוש23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרוס דק תפוח פוג'י קלוףפרוס דק תפוח פוג'י קלוף1בצל צהוב בינוני, קצוץכרוב ירוק פרוס דקכרוב ירוק פרוס דק1דאשפלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון12 כפיות אבקת שוםחזרת מוכנהחזרת מוכנה12 כפיות אבקת שוםחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק1חתיכות טופי הית' ברמיץ לימון טרימיץ לימון טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2% יוגורט רגיל בסגנון יווני דל שומן2% יוגורט רגיל בסגנון יווני דל שומן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיונז קנולהמיונז קנולה12 כפיות אבקת שוםבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פרוס דק בשר צלוי דל נתרןפרוס דק בשר צלוי דל נתרן170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.לחם שיפון קלוי קלותלחם שיפון קלוי קלות0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1אוראו ממולאים כפוליםחרדל אבן-קרקעחרדל אבן-קרקע0חתיכות טופי הית' ברפפריקה מתוקה.פפריקה מתוקה.591 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #42חתיכות טופי הית' ברחומץ יין לבןחומץ יין לבן1חתיכות טופי הית' בררוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר