קושירגיל
מוכן ב16 דק.
מנות4
ציון בריאות71
מגזין

כריכי שפמנון עם רמיולדה Cajun

כריכי שפמנון עם רמיולדה Cajun
כריכי שפמנון עם רמיולדה Cajun הוא חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 1480 קלוריות, 56 גרם חלבון ו 74 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %60 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 16 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית קריאולית. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-7 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם לחם שום, מיץ לימון, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : עוגות שפמנון Cajun עם Remoulade, אצבעות שפמנון ברוטב רימולדה Cajun, ו כריכי שפמנון Cajun.

הוראות

1
חותכים פילה שפמנון לשניים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
פילה שפמנוןפילה שפמנון
2
בצלחת עוגה או צלחת, לשלב תערובת מאפין תירס ותבלינים Cajun; להפריש. בצלחת עוגה קלות להכות ביצה עם 1 כף מים כדי להפוך ביצה לשטוף; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
תערובת מאפין תירסתערובת מאפין תירס
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
3
לדלות כל פילה שפמנון בקמח; לטבול לתוך ביצה לשטוף מעיל עם תערובת מאפין תירס. שים בצד צלחת.
מרכיבים שתצטרך
פילה שפמנוןפילה שפמנון
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
4
בטיגון עמוק או שמן חום סיר גדול מעל בינוני עד בינוני חום גבוה ל 375 מעלות פ שפמנון פריי עד חום זהוב, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שפמנוןשפמנון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
הסר לצלחת מרופדת במגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
1
בקערה קטנה, מערבבים יחד את כל החומרים. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
1
מורחים לחם שום חם עם רוטב remoulade. לבנות כריכים עם שפמנון מטוגן ומרכיבים שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
שפמנוןשפמנון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לשפמנון. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 99 דולר לבקבוק.
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס