כרישה, לימון ופטה קיש

אם יש לכם שמן זית, ביצים, גבינת פטה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב האוזו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אוזו בריח שקדים, יוגורט ועוגת שמן זית כקינוח. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו כרישה קיש, קיש כרישה מקורמל, ו כרישה וגרוייר קיש (מתכונים דומים).