קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

לבבות של רומיין עם גבינה כחולה ובייקון

לבבות של רומיין עם גבינה כחולה ובייקון
לבבות של רומיין עם גבינה כחולה ובייקון יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . מנה אחת מכילה 716 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 70 גרם שומן. אם יש לך בייקון, זרעי סלרי, גבינה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חלב-חמאה כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. נסו סלט לבבות רומיין Garlicky עם בייקון, אגוזי מלך וגבינה כחולה, לבבות רומיין עם ויניגרט גבינה כחולה, ו לבבות בגריל של רומיין עם רוטב גבינה כחולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מניחים את רצועות הבייקון על מדף צלייה ואופים בתנור עד פריך, כ 20 דקות. (כדי להפוך תלתלי בייקון: לעטוף כל פרוסת בייקון גלם סביב שיפוד מתכת בצורה בארבר מוט ולהניח את שיפודים על המדף קלייה.) מתייבש עם מגבת נייר. כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, לשבור לחתיכות או לשניים, אם באמצעות תלתלים.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכתשיפודי מתכת
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
3
שים את הביצה בסיר קטן עם מספיק מים קרים כדי לכסות. מביאים לרתיחה, לכסות, ולהסיר מהחום. להפריש במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
מסננים את הביצה ומגלגלים אותה בין כף היד שלך לבין הדלפק כדי לפצח את הקליפה, ואז לקלף תחת מים זורמים מגניבים. לשפשף את הביצה דרך מסננת בסדר רשת ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
5
הסר את העלים החיצוניים הגדולים מן הלבבות רומיין ולשטוף. קוצצים את העלים לחתיכות בגודל ביס ומסתובבים יבשים. (השתמש בסכין חדה מאוד כדי למזער שטפי דם בקצוות.) חצי את הלבבות דרך הליבות לעשות 4 טריזים. יש לשטוף תחת מים זורמים קרים וללחוץ באוויר יבש.
מרכיבים שתצטרך
לבבות רומייןלבבות רומיין
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
6
מחלקים את הפרוסות בין 4 צלחות. תלולית כמה רומיין קצוץ על גבי ועונה עם מלח ופלפל, לפי הטעם. כפית על 1/4 כוס רוטב גבינה כחולה על כל סלט העליון עם כמה ביצה מסננת בייקון. להעביר את ההלבשה הנותרת ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינה כחולהרוטב גבינה כחולה
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
7
Pulse המיונז, גבינה כחולה, חמאה, שאלוט, גרידת לימון, רוטב ווסטרשייר, מלח, זרעי סלרי במעבד מזון כדי להפוך את רוטב עבה אבל שלילי. מערבבים את הפטרוזיליה ומתבלים עם הרבה פלפל. השתמש באופן מיידי או להכניס למקרר במיכל אטום היטב עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
זרעי סלריזרעי סלרי
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח