קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

לביבות ריקוטה עם תפוחים טעימים זהובים קלויים ופרושוטו קלוי

לביבות ריקוטה עם תפוחים טעימים זהובים קלויים ופרושוטו קלוי
פנקייק ריקוטה עם תפוחים טעימים זהב קלויים פרושוטו הקלוי יכול להיות רק ארוחת הבוקר אתם מחפשים. מתכון זה משמש 4. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 28 גרם חלבון, 48 גרם שומן, ובסך הכל של 1068 קלוריות. המתכון הזה מכסה 30% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו קמח, חמאה, גרידת לימון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו 10 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 51%. הציון הזה די טוב. נסו ברוסקטה עם עגבנייה צלויה, ריקוטן ופרושוטו, חלצי חזיר עטופים בפרושוטו עם תפוחים קלויים, ו ברוסקטה עם רוזמרין, עגבניות שזיפים קלויים, ריקוטן ופרושוטו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
על מגש 1 להניח את פרוסות פרושוטו החוצה בשכבה אחת שטוחה. מתבלים במעט מלח ופלפל שחור גרוס טרי, אם רוצים, וקופצים לתנור. צולים את הפרושוטו עד שהוא פריך, בערך 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
פרושוטופרושוטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
חותכים כל תפוח לשליש, מסירים את הלחיים וזורקים את הליבה. פורסים כל חתיכה ל -4 וזורקים עם חמאה וסירופ מייפל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מעבירים לתבנית צלייה ומכניסים לתנור. צולים את התפוחים עד שהם רכים במזלג ומעט מקורמלים בחלקם העליון, בערך 30 עד 45 דקות תלוי בשלות הפרי.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
שלב את הריקוטה, החלמונים, חלב החמאה, מיץ הלימון וגרידת הלימון בקערת ערבוב גדולה. מנפים את החומרים היבשים: קמח, סוכר, אבקת אפייה ומלח יחד לתערובת הריקוטה ומערבבים עד לאיחוד מלא. בקערה נפרדת מקציפים את החלבונים עד שנוצרות פסגות נוקשות ואז מקפלים בעדינות לבלילה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
מחממים מחבת טפלון גדולה על אש בינונית ומוסיפים מעט חמאה. מבשלים 2 עד 3 לביבות בכל פעם בעזרת מצקת של 6 אונקיות או כוס מדידה כדי לשפוך את הבלילה לתבנית. הטריק לשכלל לביבות עגולות לשפוך בזהירות את כל הבלילה באותה נקודה ולתת לה להתגלגל לעיגול שלם. מבשלים את הלביבות בצד 1 עד שהם מתייצבים. כאשר מופיעות בועות קטנות על המשטח הלא מבושל, הופכים את הלביבות ומבשלים עד להזהבה משני הצדדים, בערך 6 דקות. שמור את הלביבות על צלחת המונחת בחלק האחורי של הכיריים מתחת למגבת יבשה כדי להתחמם בזמן שאתה מכין את השאר.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
מצקתמצקת
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
להגשה, הניחו את הלביבות על צלחת ואבקו בסוכר קונדיטורים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
8
מגישים עם תפוחים קלויים, רצועות פרושוטו פריכות וסירופ מייפל חם.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
פרושוטופרושוטו
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס