לבשל את הספר: מיסיסיפי אבטיח-בזיליקום מרטיני
גשו לסופר וקנו עלי בזיליקום, פלחי ליים, סירופ פשוט, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: Cook The Book: Craig Claiborne ' s Snower, Mississippi, Spoonbread, לבשל את הספר: מרגריטות אבטיח, ו מבשלים את הספר: Poato Basil Purée.
הוראות
מניחים את כל המרכיבים ב שייקר קוקטייל מתכת עם קרח. לנער היטב. מסננים לתוך כוס מרטיני, ומקשטים עם לימון נוסף אם תרצה.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Chateau Ste. מישל ריזלינג. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 10 דולר.
![שאטו סטי. מישל ריזלינג]()
שאטו סטי. מישל ריזלינג
# 14 Wine Enthusiast Top 100 Best Buies of 2018chateau Ste. ריזלינג עמק קולומביה של מישל הוא תערובת של ריזלינג מכל רחבי עמק קולומביה של וושינגטון. המטרה שלהם היא לעצב מרענן, טעים, בינוני יבש ריזלינג וינטאג ' לאחר הבציר. היין מציע ניחוחות וטעמים פריכים עם מינרליים עדינים. זהו "riesling היומיום" שלהם כי הוא תענוג לשתות וקל להתאים עם מגוון רחב של מזונות.זוג עם פירות טריים, סרטן, גבינות מתונות, או עוף.