קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות10
ציון בריאות8
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

לואיזיאנה קורט-בולון (Or Cajun Court Bouillon)

לואיזיאנה קורט-בולון (Or Cajun Court Bouillon)
לואיזיאנה Court-Bouillon (או Cajun Court Bouillon) עשוי להיות רק קריאולית מתכון שאתה מחפש. זה מנות ראשונות יש 175 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 4g של שומן למנה. זה מתכון pescatarian מגיש 10 . אם יש לכם עגבניות שימורים, קמח, רוטב ווסטרשייר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו בקלה עלומה בbouillon בית המשפט, סנאפר בחצר האיטי-בוליון, ו צייד לא חוקי של נוזלים ללובסטר (מרק דגים) (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים דגים לחתיכות אינץ 3 ומפזרים עם תיבול קריאולי. מקפיא.מבשלים ירקות בחמאה עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
2
מוסיפים רו (או להשתמש 4 כפות קמח משחימים במחבת או בתנור או לעשות עם 4 כפות קמח משחימים ב 3 כפות חמאה).
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
3
הוסף עלי דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מוסיפים מלאי, עגבניות, מרכיבים נוזליים אחרים ומלח ופלפל. הערה: ניתן להשתמש במניות עוף או במיץ צדפות (או בשניהם) אם אין לך מלאי דגים.מבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
5
מוסיפים דגים, תבלינים ופטרוזיליה ומבשלים בעדינות במשך 15 דקות נוספות.להתאים תבלינים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
6
מגישים עם אורז בקערה.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מרכיבים

2גב שומן חזירגב שומן חזיר1קטןפלפל, קצוץפלפל, קצוץ0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גרוטאות טריותגרוטאות טריות425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות חתוכות לקוביותעגבניות חתוכות לקוביות0חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם2ביוןסלרי, קצוץסלרי, קצוץ7101 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז מבושלאורז מבושל12 כפיות אבקת שום10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.דגים (דג סנדל, סנאפר, או שרימפס)דגים (דג סנדל, סנאפר, או שרימפס)5911 לב מפאלדי טרי אם אפשרמלאי דגיםמלאי דגים43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמח, השחמהקמח, השחמה301 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה, קצוצהפטרוזיליה טרייה, קצוצה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'טימין טרי, קצוץטימין טרי, קצוץ2שיני שום, קצוץשיני שום, קצוץ0חתיכות טופי הית' בר2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים32 כפות חמאה מומסתפרוסות לימוןפרוסות לימון1( חצילים)בצל, קצוץבצל, קצוץ1חתיכות טופי הית' בר(או או רגיל)(או או רגיל)1אוראו ממולאים כפוליםרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר