מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות15
מטבחיםאמריקאי
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
הדוק לימון אפוי
שפמנון צלוי יווני
ביצי שטניות
מלבני טוסט שרימפס
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
סלט טונה וביצים
מרינדה טריאקי I
מתכונים קשורים
טורקיה אלפרדו טטרציני
המבורגרים בצל מתוק
ביצים מטוגנות עם בייקון ובלסמי
צ'ילי מק
מגזין

לובסטר מקרוני וגבינה

לובסטר מקרוני וגבינה
צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? מקרוני לובסטר וגבינה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 28 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 615 קלוריות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מים, בשר סרטנים, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בקמח כל המטרה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם סודה עם סוכר קינמון כקינוח. מתכונים דומים: לובסטר מקרוני וגבינה, לובסטר מקרוני וגבינה, ו לובסטר מקרוני וגבינה.

הוראות

1
לצלול לובסטר קפיצת ראש לתוך סיר של מים רותחים; להרתיח 4 דקות. באמצעות מלקחיים, להעביר קרש חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
לובסטרלובסטר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
מלקחייםמלקחיים
סירסיר
2
חותכים את הזנב ואת הציפורניים. לפצח זנב וטפרים ולהסיר בשר.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
3
חותכים בשר לחתיכות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
4
חותכים את הגוף ואת הפגזים לחתיכות 2 אינץ'. בשר צונן; צדפים מילואים.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות פסטהקונכיות פסטה
בשרבשר
5
חום 1 כף שמן במחבת גדולה כבדה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
הוסף גוף לובסטר, צדפי לובסטר, וקונכיות שרימפס למחבת ו-sauté 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לובסטרלובסטר
קונכיות פסטהקונכיות פסטה
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים בצל ו-4 המרכיבים הבאים; מטוגנים 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
8
מוסיפים רסק עגבניות; מערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניותרסק עגבניות
9
הסר מהחום; מערבבים בקוניאק.
מרכיבים שתצטרך
קוניאקקוניאק
10
מוסיפים 3 כוסות מים; מביאים לרתיחה. להפחית חום, כיסוי, ומבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
11
מסננים תערובת לתוך קערה, לחיצה על מוצקים כדי לחלץ נוזל; להשליך מוצקים. תניח את המניה בצד.
מרכיבים שתצטרך
חלץחלץ
מלאימלאי
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
12
חום 1 כף שמן באותו מחבת מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
13
להוסיף שרימפס; sauté עד אטום רק במרכז, על 3 דקות. מגניב במקצת. קוצצים שרימפס גס.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
14
ממיסים 2 כפות חמאה בסיר גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
15
מוסיפים קמח; מערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
16
מוסיפים מלאי ושמנת; מבשלים עד שהרוטב מצטמצם ל -2 כוסות, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
רוטברוטב
מלאימלאי
17
מוסיפים גבינה; מערבבים עד חלקה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
גבינהגבינה
18
הסר מהחום.
19
בינתיים, לבשל פסטה בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רק רך אבל עדיין מוצק לנשוך.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
20
ניקוז. מערבבים לובסטר, שרימפס, פסטה, סרטן, ו 2 כפות חמאה לרוטב. מערבבים מעל חום בינוני-נמוך עד מחומם דרך, על 2 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
לובסטרלובסטר
חמאהחמאה
שרימפסשרימפס
פסטהפסטה
רוטברוטב
סרטןסרטן
21
מגישים עם עירית.
מרכיבים שתצטרך
עיריתעירית
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
שעועית אפויה מייפל
נאגטס עוף זהובים