קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות70
מגזין

לזניה אספרגוס

לזניה אספרגוס
לזניה אספרגוס יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 540 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם עלי בזיליקום, עגבניות מיובשות, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. נסו לזניה אספרגוס, לזניה חזיר אספרגוס, ו לזניה אספרגוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיפים 1 כפית שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
3
מוסיף את הפסטה ומבשל עד רך אבל עדיין מוצק לנשוך, ערבוב מדי פעם, על 8 עד 10 דקות עבור פסטה מיובשת או 2 עד 3 דקות עבור פסטה טרייה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
4
מסננים פסטה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
5
במעבד מזון לשלב עגבניות מיובשות ובזיליקום. דופק עד התערובת משולבת.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשותעגבניות מיובשות
באזיל!באזיל!
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
6
מעבירים לקערה קטנה. מערבבים 1/2 כוס פרמזן. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
במחבת גדולה חום את pancetta עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
פנצ ' טהפנצ ' טה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
הסר מהמחבת באמצעות כף מחוררת.
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
מחבתמחבת
9
מוסיפים 1 כף שמן זית, בצל ושום ומבשלים עד למכרז, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
שוםשום
בצלבצל
10
מוסיפים אספרגוס ומבשלים עד מכרז, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוסאספרגוס
11
מעבירים את התערובת לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
12
מוסיפים את ריקוטה, מלח ופלפל ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
פלפלפלפל
מלחמלח
13
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. בתבנית אפייה 9 על 13 אינץ מפזרים חלק מתערובת העגבניות המיובשת על החלק התחתון של צלחת התבשיל.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשותעגבניות מיובשות
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
14
מניחים כמה סדינים לזניה, אז תערובת אספרגוס חצי. לאחר מכן מפזרים קצת גבינת מוצרלה וכמה הנותרים 3/4 כוס פרמזן. המשך עבור שכבה נוספת 1. למעלה עם סדינים לזניה, כמה תערובת עגבניות מיובשות שמש, מוצרלה, ופרמזן. נקד את החלק העליון עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
אטריות לזניהאטריות לזניה
עגבניות מיובשותעגבניות מיובשות
אספרגוסאספרגוס
פרמזןפרמזן
חמאהחמאה
15
אופים עד שהמרכיבים חמים והגבינה מותכת, כ -25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור