מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות23
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל
סלט עוף חם
סלט עוף חם
המבורגרים בצל מתוק
מתכונים קשורים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
כריך ביצה ובייקון צרפתי
טירמיסו קל
טוסט שום איטלקי
מגזין

לזניית לובסטר-ארטישוק

לזניית לובסטר-ארטישוק
Lasignanananan Lobster-Artichoke הוא pescatarian ומספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 431 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חלב, גבינת מוצרלה חלקית, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: לזניית לובסטר ממיין, לזניה ארטישוק, ו לזניה ארטישוק עוף.

הוראות

1
מבשלים זנב לובסטר במים רותחים 6 עד 8 דקות או עד שנעשה; לנקז. יש לשטוף במים קרים. זנב מפוצל ונקי. קוצצים גס בשר לובסטר; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בצל ירוק, קצוץ דק1 כף בצל ירוק, קצוץ דק
זנבות לובסטרזנבות לובסטר
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
2
שלב גבינת קוטג ' ו 4 מרכיבים הבאים בקערה קטנה, ערבוב היטב. מערבבים לובסטר קצוץ לבבות ארטישוק; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טאקו בשלושה צבעיםצ'יפס טאקו בשלושה צבעים
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
להמיס מרגרינה בסיר כבד קטן על חום בינוני; להוסיף קמח. לבשל, ערבוב כל הזמן עם מקציף תיל, 1 דקה. בהדרגה להוסיף חלב, ערבוב כל הזמן. לבשל, ערבוב כל הזמן, 5 דקות או עד רוטב לבן מעובה תוסס. מערבבים ביין.
מרכיבים שתצטרך
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
4
הסר מהחום, ולשמור על חום.
5
מבשלים אטריות לזניה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
אטריות לזניהאטריות לזניה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
חותכים כל אטריות במחצית לרוחב.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
7
כפית שליש מהרוטב הלבן על תחתית של 7 - x 5 1/4-x 1 1/2 אינץ צלחת אפייה מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
8
מניחים 2 חצאי אטריות לאורך בשכבה אחת על רוטב לבן, העליון עם חצי תערובת לובסטר 1/2 כפות גבינת מוצרלה. חזור על הנוהל עם מחצית מהרוטב הלבן שנותר, 2 חצאי אטריות, תערובת לובסטר נותרת, וגבינת מוצרלה נותרת. למעלה עם 2 חצאי אטריות הנותרים ורוטב לבן שנותר.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
9
מפזרים עם גבינת רומנו. מכסים ואופים ב 350 במשך 15 דקות; לחשוף ולאפות נוספים 30 עד 35 דקות או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
ופלפל כתוםופלפל כתום
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
בואו לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

לובסטר יכול להיות משויך עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. אתה יכול לנסות Domaine Du Colombier שאבלי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 24 דולר לבקבוק.
Domaine Du Colombier Chablis
Domaine Du Colombier Chablis
יין פירות ומינרלים.זוגות היטב עם מנות ראשונות, מאכלי ים מבושלים, בשרים וחלזונות.
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל