לחם בצל-עשב

לחם בצל-עשב יכול להיות רק הלחם שאתה מחפש. והוא יספק כ 18 מנות. מנה אחת מכילה 320 קלוריות, 11 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך שמרים, אבקת חלב ללא שומן מיידית, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: לחם בצל עשבי תיבול, בצל הרב פוקצ'ה לחם, ו לחם מכונת עשב ולחם חיטה קראנץ.

הוראות

שלב שמרים 1 כוס מים חמים; תן לעמוד 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כפית אחת של תערובת תיבול סאזון

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

שלב תערובת שמרים, הנותרים 3 כוסות מים חמים, קמח מחיטה מלאה, הבא 7 מרכיבים בקערת ערבוב גדולה. הכה במהירות בינונית של מערבל חשמלי עד מעורבב היטב. בהדרגה מוסיפים מספיק קמח לכל מטרה כדי להפוך את הבצק רך. הפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש עד חלק וגמיש (כ -10 דקות).

מרכיבים שתצטרך

1 כפית שמרים לתפיחה מהירה

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

כפית אחת של תערובת תיבול סאזון

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

מניחים בקערה מצופה ספריי בישול, פונה העליון המעיל. כיסוי; תן לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 35 דקות או עד הוכפל בתפזורת.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

אגרוף בצק למטה; לחלק לשלישים.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

אגרוף

רול 1 חלק של בצק לתוך מלבן 14 x 7 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

להפשיל, החל בצד קצר, לחיצה לחסל כיסי אוויר; צביטה מסתיים לאטום.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מניחים בצק, צד התפר למטה, במחבת כיכר 5 אינץ 9 x מצופה ספריי בישול. חזור עם הנותרים 2 מנות של בצק. כיסוי; תן לעלות במקום חם, ללא טיוטות, 30 דקות או עד הוכפל בתפזורת.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות