לחם מולטיגרין לבבי עשוי להיות רק הלחם שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 156 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם זרעי פשתן, מלח, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 38%. נסו לחם מולטיגרין, לחם מולטיגרין, ו לחם מולטיגרין (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין בצק, לבשל 1 2/3 כוסות חלב בסיר כבד על חום בינוני גבוה עד 180 או עד בועות זעירות טופס סביב קצה (לא להרתיח).
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר מהחום.
3
שלב 2/3 כוס שיבולת שועל, נבט חיטה, קמח תירס בקערה גדולה; מערבבים בחלב צרוב. מגניב עד חם (100 עד 110).
מרכיבים שתצטרך
נבט חיטה
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
קמח מלא בכפית קלה לתוך כוסות מדידה יבשות; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמנייה מלוחים נוספים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
5
שלב 1 1/2 כוסות קמח חיטה ושמרים בקערה, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
1 קופסא של 3.4 Oz של אינסטנט פודינג בננה מיקס
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מוסיפים תערובת קמח לתערובת חלב; מערבבים היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
7
מוסיפים מים ו-7 המרכיבים הבאים (באמצעות מלח) לתערובת חלב; מערבבים עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
8
כף קלה קמח לכל מטרה לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
9
מוסיפים 1/2 כוס קמח מלא ו 2 1/2 כוסות קמח כל המטרה לתערובת חלב; מערבבים עד הבצק הרך יוצר. הפוך את הבצק על משטח מקומח; תן לנוח 5 דקות. ללוש בצק עד חלקה ואלסטית (כ 8 דקות); להוסיף מספיק קמח שנותר, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע בצק דבק לידיים (הבצק ירגיש דביק).
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמנייה מלוחים נוספים, לא חובה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
10
מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופכים לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בגודל. (הקש שתי אצבעות לתוך בצק. אם ההזחה נשארת, הבצק עלה מספיק.) אגרוף בצק למטה; לכסות ולתת לנוח 5 דקות. תתחלקו לשניים. עבודה עם חלק אחד בכל פעם (לכסות את הבצק שנותר כדי לשמור על ייבוש), לגלגל כל מנה לתוך מלבן 13 - x 7-אינץ ' על משטח מקומח.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
אגרוף
דראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
11
מגלגלים כל מלבן בחוזקה, מתחילים עם קצה ארוך, לחיצה חזקה כדי לחסל כיסי אוויר; צובטים תפר ומסתיים לאטום.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנות
12
מניחים כל גליל, צד התפר למטה, במחבת כיכר 4 אינץ 8-x מצופה בתרסיס בישול. מכסים ולתת עלייה 1 שעה או עד הוכפל בגודל. (הקש שתי אצבעות לתוך בצק. אם ההזחה נשארת, הבצק עלה מספיק.)
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
13
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
14
כדי להכין ציפוי, לשלב 1 כף חלב וביצה בקערה קטנה; מברשת על כיכרות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
15
מערבבים זרעי פשתן, פרג, דוחן, ו 1 כפית שיבולת שועל בקערה; תערובת זרעי srinkle מעל כיכרות.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
זרעי פשתן
דוחן
כוסות בגודל חטיף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
16
אופים ב 375 במשך 15 דקות. להפחית את החום ל 350 ולאפות 20 דקות או עד כיכרות השחמה על התחתונה נשמע חלול כאשר טפח.