קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות32
ציון בריאות0
מגזין

לחם סחרור קינמון

לחם סחרור קינמון
ניתן להכין את המתכון של לחם קינמון תוך כ-50 דקות. מתאים ל-32 מנות. מנה אחת מכילה 111 קלוריות, 3 גרם חלבון ו-2 גרם שומן. תמורת 13 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 3% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם קינמון טחון, סוכר קונדיטורים, מים וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 15%. מתכונים דומים: לחם מערבולת קינמון, לחם מערבולת קינמון ולחם מערבולת קינמון.

הוראות

1
בתבנית מכונת לחם, הנח את שמונת המרכיבים הראשונים לפי הסדר שהוצע על ידי היצרן. בחר את הגדרת הבצק (בדוק את הבצק לאחר 5 דקות של ערבוב; הוסף 1 עד 2 כפות מים או קמח במידת הצורך).
מרכיבים שתצטרך
1 כוס ועוד 2 כפות מים (70° עד 80°)1 כוס ועוד 2 כפות מים (70° עד 80°)
כתשו סוכריות קשות של ג'ולי רנצ'רכתשו סוכריות קשות של ג'ולי רנצ'ר
חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר, חתוכה ל-12 עד 16 פרוסותחמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר, חתוכה ל-12 עד 16 פרוסות
4 אנשובי (זן מלוח), שטוף ומרוקן4 אנשובי (זן מלוח), שטוף ומרוקן
ציוד שתשתמש בו
מכונת לחםמכונת לחם
2
בסיום המחזור, הופכים את הבצק על משטח מקומח קלות; לחלק לשניים.
מרכיבים שתצטרך
כתשו סוכריות קשות של ג'ולי רנצ'רכתשו סוכריות קשות של ג'ולי רנצ'ר
3
מגלגלים כל חלק ל-10 אינץ'. x 8 אינץ'. מַלבֵּן.
מרכיבים שתצטרך
(12 ספירה) לחמניות הוואי(12 ספירה) לחמניות הוואי
4
מברישים בחמאה.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כפיות רוזמרין טרי טחון3 עד 4 כפיות רוזמרין טרי טחון
5
מערבבים סוכר וקינמון; מפזרים מעל בצק.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ריבת תות או פטל2 כפות ריבת תות או פטל
כתשו סוכריות קשות של ג'ולי רנצ'רכתשו סוכריות קשות של ג'ולי רנצ'ר
מי ורדים, אופציונלימי ורדים, אופציונלי
6
מגלגלים בצורה הדוקה בסגנון ג'לי רול, החל מהצד הקצר. צבוט תפרים וקצוות כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
(12 ספירה) לחמניות הוואי(12 ספירה) לחמניות הוואי
7
מניחים את התפר כלפי מטה בשניים משומנים ב-9 אינץ'. x 5 אינץ'. תבניות לחם. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, כשעה.
ציוד שתשתמש בו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
8
אופים ב-350 מעלות למשך 25 דקות. מכסים בנייר כסף; אופים 5-10 דקות יותר או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
24 עלי ורדים טריים24 עלי ורדים טריים
CippoliniCippolini
9
מוציאים מהתבניות לרשתות לצינון מוחלט.
10
בקערה גדולה, מערבבים את הסוכר של הקונדיטורים, הווניל וחלב מספיק כדי להגיע למרקם הרצוי; לטפטף על כיכרות חמות.
מרכיבים שתצטרך
קישוטים לבחירה: קצפת, פטל טרי וענפי נענעקישוטים לבחירה: קצפת, פטל טרי וענפי נענע
2 אונקיות דיסקיות ציפוי סוכריות שוקולד חלב, מומסות2 אונקיות דיסקיות ציפוי סוכריות שוקולד חלב, מומסות
1 (8 אונקיות) גבינה שוויצרית אמנטלר1 (8 אונקיות) גבינה שוויצרית אמנטלר
ציוד שתשתמש בו
2/3 כוס אגוזי מלך קצוצים דק, קלויים2/3 כוס אגוזי מלך קצוצים דק, קלויים