קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות32
ציון בריאות4
מגזין

לחם קלוע

לחם קלוע
לחם קלוע דורש בערך 50 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-32 ומחירו 56 סנט למנה מנות. צופה בדמות שלך? מתכון צמחוני לקטו אובו זה מכיל 231 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -7 גרם שומן למנה. אם יש לכם קמח לחם, פרג, קמח תירס וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 32% , וזה די גרוע. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו לחם קלוע , לחם ביצים קלוע ולחם נוטלה קלוע .

הוראות

1
מערבבים בקערה 5 כוסות קמח, שמרים, סוכר ומלח.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מחממים מים, חמאה ודבש ל-120°-130°.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3
להוסיף לחומרים היבשים; להכות במהירות בינונית. הפרידו ביצה אחת; מקררים את חלבון הביצה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
4
הוסף חלמון ביצה ושאר הביצים לתערובת השמרים; מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5
מוסיפים מספיק קמח שנותר כדי ליצור בצק נוקשה.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
6
הופכים על משטח מקומח; ללוש עד לקבלת תערובת חלקה ואלסטית, כ-6-8 דקות.
7
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשמן את החלק העליון. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, כשעה.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
מחוררים את הבצק ומחלקים לשניים. מחלקים כל חלק לשלישים; לעצב כל חבל באורך של כ-18 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
אגרוףאגרוף
9
מפזרים שני ניירות אפייה משומנים בקמח תירס; מניחים שלושה חבלים על כל נייר אפייה וקולעים. צבטו את הקצוות בחוזקה והכניסו מתחת. מכסים ומתפיחים עד כמעט הכפלה, כ-45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
10
מקציפים מים קרים וחלבון ביצה שמור; מברישים על הבצק.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
11
מפזרים שומשום או פרג.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
12
אופים ב-375 מעלות למשך 18-20 דקות או עד להשחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
13
מוציאים מהמחבתות לרשתות.