קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות24
ציון בריאות2
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם קליית חמוציות ואגוזי מלך

לחם קליית חמוציות ואגוזי מלך
לחם קליית חמוציות-אגוזי מלך הוא לחם המספק 24 מנות. תמורת 27 סנט למנה , מתכון זה מכסה 7% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 211 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -4 גרם שומן . אדם אחד שמח שניסה את המתכון הזה. אם יש לכם שמרים, חמאה, מים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה צמחונית לקטוא-אובו . הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה אורך כשעה ו-15 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 33% . ציון זה די גרוע. נסו את עוגיות שיבולת שועל לעיסות עם חמוציות ואגוזי מלך , ביסקוטי חמוציות ואגוזי מלך , ולחם בננה ואגוזי מלך וקינמון (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, ערבבו 3 כוסות קמח רב תכליתי, שיבולת שועל, קמח חיטה מלאה, סוכר חום, מלח ושמרים. בסיר קטן, חממו מים וחמאה ל-120-130 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית שמרים לתפיחה מהירה1 כפית שמרים לתפיחה מהירה
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
הוסיפו למרכיבים היבשים; טרפו רק עד להרטבה. ערבבו פנימה את החמוציות, אגוזי המלך וקמח רב תכליתי שנותר עד לקבלת בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
3
הופכים על משטח מקומח; לושים עד לקבלת בצק חלק וגמיש, כ-6-8 דקות.
4
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת כדי לשמן את החלק העליון. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלת הנפח, כשעה.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
חורצים את הבצק; מחלקים אותו לשניים. יוצרים כיכרות; מניחים בשתי תבניות כיכר משומנות בגודל 23 ס"מ על 13 ס"מ. מכסים ומתפיחים עד להכפלת הנפח, כ-45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
6
אופים בחום של 175 מעלות צלזיוס במשך 45-50 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
7
מוציאים מהתבנית ומניחים על רשתות צינון. להגשה, חותכים לפרוסות עבות וצולים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוס אורז ארוך1 1/4 כוס אורז ארוך