מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
סלט ספגטי עליון
קייזרשמרן
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
אטריות לו מיין
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
מתכונים קשורים
ארוחת ערב הערב: מרק אפונה יווני צהוב עם בצל אדום ולימון
חסילוני פירי פירי
לבשל את הספר: סטייק קולב בגריל עם טעמים קוריאנים פנקייק תפוחי אדמה פיקנטי
מיני המבורגרים לגלוש-ו-טורף
מגזין

לחם שטוח ממולא עם גבינה פרושוטו (טורטה אל Testo )

לחם שטוח ממולא עם גבינה פרושוטו (טורטה אל Testo )
לחם שטוח ממולא עם גבינה פרושוטו (טורטן אל Testo ) עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה אחת מכילה 275 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. מתאים ל-6 מנות. גשו לסופר וקנו גבינה, שמן זית, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. מתכונים דומים: פרושוטו, תאריך & קראמל בצל פיצה Flatbread עם גבינת Gorgonzola, גבינות רוסיות ממולאות בלחם שטוח, ו פרושוטו ותרד טורטה.

הוראות

1
מערבבים יחד שמרים ו 1/3 כוס מים חמים בקערה קטנה ולתת לעמוד עד קצף, על 5 דקות. (אם התערובת לא קצף, להתחיל מחדש עם שמרים חדשים.)
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מערבבים יחד קמח ומלח עם מזלג בקערה גדולה. הפוך היטב במרכז ולהוסיף תערובת שמרים ושמן. מערבבים בקמח, ולאחר מכן מוסיפים כמה שיותר מים 1/3 כוס הנותרים לפי הצורך כדי ליצור בצק מוצק, לח.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות ללוש עד חלקה, מבריק, וגמיש, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
4
לשים בצק בקערה גדולה לנקות קערה לכסות.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
בואו לעלות במקום ללא טיוטה בטמפרטורת החדר החם עד הוכפל, על 1 שעה.
6
אגרוף את הבצק ולחלק ל 2 חתיכות. טופס כל חתיכה לתוך כדור ולתת לעמוד, מכוסה, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
אגרוףאגרוף
7
מרדדים את כל כדור על משטח מקומח קלות עם מערוך לתוך סיבוב 8 אינץ '(בערך 1/4 אינץ'; אם הבצק מתנגד מתגלגל החוצה, לתת לעמוד 1 עד 2 דקות, ולאחר מכן להמשיך).
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
8
מחממים תנור ל 204° עם מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
מחממים מחבת בינונית כבדה או מחבת מעל חום בינוני-נמוך עד חם מאוד, כ -10 דקות. לבשל סיבובים 1 בכל פעם, מרפרף לעתים קרובות כדי למנוע חריכה כדי לסייע אפילו בישול, עד הזהב, על 6 דקות לכל סיבוב. מחסנית סיבובים לעטוף במגבת מטבח (לא בד טרי) כדי לשמור על רך בעת קירור.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
כאשר סיבובים הם קרירים, להפריד לחצאים על ידי חיתוך ללחם בכל רחבי קצה ובעדינות מושך סיבובים בנפרד. כריך גבינה, ארוגולה, פרושוטו, ומלח ופלפל לפי הטעם בין חצאים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
פרושוטופרושוטו
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
11
שים לחמים ממולאים על תבנית אפייה ואופים עד פריך וגבינה נמס, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
12
חותכים לפרוסות ומגישים חמים.
1
לחם יכול להיות מבושל (אבל לא ממולא ואפה) 2 שעות קדימה ונשאר עטוף במגבת מטבח.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
פאי בוץ I
קייזרשמרן