לחם תירס יכול להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 13 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 366 קלוריות. אם יש לכם חלב, מלח כשר, קמח תירס טחון אבן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. זה עובד טוב כמו לחם זול. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו לחם תירס טבעוני ללא גלוטן ומאפינס לחם תירס (100% דגנים מלאים), חמאה חומה, לחם תירס עם קרמבל לחם תירס., ו סלט לחם תירס Tex-Mex עם חמאה Cornbread (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
שים את הבייקון במחבת ברזל יצוק 10 אינץ ' קר ולבשל על חום בינוני עד השומן הוא שניתנו ואת חתיכות בייקון הם פריך. אל תתנו לו לשרוף.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות בייקון
בייקון
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
הסר את הבייקון לצלחת מרופדת מגבת נייר. שמור את שומן הבייקון במחבת ומניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
בייקון
ציוד שתשתמש בו
מגבות נייר
מחבת
4
בקערה גדולה, לטאטא יחד את קמח התירס, קמח, סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. בקערה נפרדת להכות את הביצים עם מקצף עד קצף; לטאטא בחלב.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייה
קמח תירס
קמח לכל מטרה
סוכר
ביצה
חלב
מלח
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
5
מוסיפים את החומרים הרטובים למרכיבים היבשים ומערבבים רק עד לשלב. מקפלים פנימה את חתיכות הבייקון, ועירית.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות בייקון
עירית
6
יוצקים את הבלילה לתוך מחבת ברזל יצוק.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
אופים עד שקיסם מוכנס במרכז יוצא נקי, כ -20 עד 25 דקות.
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אחוזת Gunderloch ריזלינג יבש עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.