קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות16
ציון בריאות9
מגזין

לחם תירס עם שמיכה

לחם תירס עם שמיכה
לחם תירס עם שמיכה עשוי להיות רק המתכון הדרומי שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 186 קלוריות, 6 גרם חלבון ו-5 גרם שומן. מתאים ל-16 מנות. תמורת 67 סנט למנה, מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש מים, תערובת לחם תירס/מאפין, מקסיקורן וצ'ילי. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. עם ציון של 37%, המנה הזו לא כל כך מדהימה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: פריז'ול עם לחם תירס, פריז'ול עם לחם תירס וסלמון עם לחם תירס.

הוראות

1
מעיל שני 9 אינץ'. תבניות אפייה עגולות עם ספריי בישול. פורסים צ'ילי ירוק לשניים לאורכם; לייבש.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
2
מניחים שישה חצאי צ'ילי עם העור כלפי מטה בתבנית התפוצצות כוכבים בכל תבנית.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
חותכים פלפל אדום לשנים עשר 1/4 אינץ'. פרוסות ושתי 1-in. מעגלים.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
4
מניחים פרוסות בין הצ'ילי והעיגולים במרכז.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
5
מניחים תערובת לחם תירס בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לחם תירסתערובת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
שלבו את התירס בסגנון שמנת, מקסיקורן, גבינה, מים, ביצה ותחליף ביצה; מערבבים לתוך לחם תירס לערבב רק עד להרטיב.
מרכיבים שתצטרך
תירס מוקרםתירס מוקרם
תערובת לחם תירסתערובת לחם תירס
כוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקתכוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקת
MexicornMexicorn
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
7
יוצקים לתבניות מוכנות.
8
אופים ב-425 מעלות למשך 30-35 דקות או עד שקיסם הננעץ ליד המרכז יוצא נקי. הופכים מיד לצלחות הגשה.
ציוד שתשתמש בו
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

לחם תירס עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. יין לבן ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מאכלים על ברביקיו. ה-Cupcake Vineyards Pinot Noir עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קאפקייק וויניארדס פינו נואר
קאפקייק וויניארדס פינו נואר
ליין הזה יש גוון נופך מקסים וניחוחות מבעבעים של דובדבנים שחורים, תותים בשלים, פטל אדום ורמז לתבלינים עם גימור קרמי.