לחם תירס, פטריות, ורוטב אורז בר עשוי להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 228 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 8 . אם יש לכם פלפל, בצל, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מצטיין spoonacular ציון של 37%. נסו לחם תירס, פטריות בר, ומילוי פקאן, רוטב לחם תירס פטריות, ו אורז בר מתכון מלית לחם תירס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
קוק קצוץ pancetta במחבת saut גדול מעל חום בינוני גבוה 7 דקות או עד פריך (רוב השומן הוא שניתנו). להפחית חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים בצל, סלרי ושום, ומטגנים 8 דקות או עד שהירקות מתחילים לרכך; מעבירים לקערת ערבוב גדולה, ומניחים להתקרר 10 דקות. מערבבים במרכיבים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
צרור סלרי, פרוס (בערך
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקו
4
תערובת כפית לתוך מחבת אפייה מרובעת משומנת קלות 9 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
5
אופים, מכוסה בנייר כסף, ב 400 במשך 20 דקות. לחשוף, ולאפות 25 עד 30 דקות או עד השחמה.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
6
בואו לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.
7
* אם פנצ ' טה (בייקון איטלקי שנרפא עם מלח ותבלינים אך לא מעושן) אינו זמין, תחליף בייקון או בשר חזיר. אתה יכול גם להשתמש בשמן זית או חמאה, אבל הם מעט לשנות את הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
צ'יפס קינמון וייטנאמי
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
8
** פטריות בר טריות פנטסטיות הפכו להיות הרבה יותר קל לקבל. אבל אם הם לא זמינים, נסה פטריות מיובשות עבור טעם נהדר. הנוזל שהם מייצרים גם טעם נהדר והוא יכול לשמש מרק, מרקים, ורטבים. (אם משתמשים פטריות מיובשות, רהידראט 2 1/2 כוסות מים חמים; זן ומילואים נוזלים להשתמש כמרק. קוצצים לאחר rehydrating.)
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
לחם תירס עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese ריזלינג. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 56 דולר.