קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

לחמניות דלעת ללא גלוטן

לחמניות דלעת ללא גלוטן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל לחמניות דלעת ללא גלוטן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 205 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. והוא יספק כ 12 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן מזון ידידותי, צמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, חמאה, מסטיק קסנטן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. נסו לחמניות דלעת ללא גלוטן, לחמניות דלעת ללא גלוטן, ו לחמניות צימוקים שוקולד ללא גלוטן דלעת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 218°. קו מעוטר גיליון אפייה עם נייר קלף. בקערה גדולה, לטאטא יחד קמח דוחן, קמח דורה, קמח אורז לבן, סוכר מגורען, אבקת אפייה, מלח, מסטיק xanthan, קינמון, אגוז מוסקט, שיני זנגביל. באמצעות הידיים או חותך מאפה, לחתוך חמאה למרכיבים יבשים עד לא חתיכות גדולות של חמאה להישאר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
קמח דורהקמח דורה
קמח דוחןקמח דוחן
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורךקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
תערובת צריכה להידמות קמח תירס גס.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
3
בקערה קטנה, להקציף יחד מחית דלעת, חצי וחצי, וביצה.
מרכיבים שתצטרך
חצי וחציחצי וחצי
דלעת משומרדלעת משומר
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים למרכיבים יבשים. מערבבים עד שנוצר בצק רטוב. הפוך את הבצק לסדין מכין. ספריי העליון של הבצק בקלילות עם ספריי בישול nonstick. באמצעות הידיים שלך, לטפוח את הבצק לעיגול על 1/2 אינץ ' עבה. השתמש בסכין חדה וחתך את הבצק ל 8 או 12 טריזים.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
5
אופים עד חום זהוב, כ 18 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
הסר מחבת מהתנור. חתוך שוב את הפרוסות במהירות. לפעמים הם נשארים יחד במהלך האפייה. אפשר ביסקוויטים להתקרר על המחבת.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
הכן את זיגוג וניל מערבבים יחד אבקת סוכר, חצי וחצי, ווניל יחד בקערה קטנה. הזיגוג צריך לזרום בקלות מכפית. אם זה לא מוסיף כפית נוספת של חצי וחצי לזיגוג.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
חצי וחציחצי וחצי
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מניחים מדף קירור תיל על פיסת נייר קלף. כפית את הזיגוג באופן שווה על לחמניות מקורר. אפשר זיגוג להקשיח. הכן את זיגוג הדלעת. בקערה קטנה, מערבבים יחד אבקת סוכר, מחית דלעת, חצי וחצי, קינמון, אגוז מוסקט, זנגביל, וציפורן. זיגוג צריך להיות עבה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
חצי וחציחצי וחצי
דלעת משומרדלעת משומר
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
העברת זיגוג לשקית צנרת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
10
טפטוף זיגוג מעל כל לחמניה. אם אין לך שקית צנרת, מניחים זיגוג לתוך שקית כריך פלסטיק לגזור אחת הפינות לעשות שקית או זיגוג דק עם חצי וחצי טפטוף ממזלג על ביסקוויטים.
מרכיבים שתצטרך
חצי וחציחצי וחצי
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן

מרכיבים