קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

לחמניות דלעת ללא גלוטן

לחמניות דלעת ללא גלוטן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל לחמניות דלעת ללא גלוטן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 205 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. והוא יספק כ 12 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן מזון ידידותי, צמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, חמאה, מסטיק קסנטן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. נסו לחמניות דלעת ללא גלוטן, לחמניות דלעת ללא גלוטן, ו לחמניות צימוקים שוקולד ללא גלוטן דלעת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 218°. קו מעוטר גיליון אפייה עם נייר קלף. בקערה גדולה, לטאטא יחד קמח דוחן, קמח דורה, קמח אורז לבן, סוכר מגורען, אבקת אפייה, מלח, מסטיק xanthan, קינמון, אגוז מוסקט, שיני זנגביל. באמצעות הידיים או חותך מאפה, לחתוך חמאה למרכיבים יבשים עד לא חתיכות גדולות של חמאה להישאר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
קמח דורהקמח דורה
קמח דוחןקמח דוחן
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורךקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
תערובת צריכה להידמות קמח תירס גס.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
3
בקערה קטנה, להקציף יחד מחית דלעת, חצי וחצי, וביצה.
מרכיבים שתצטרך
חצי וחציחצי וחצי
דלעת משומרדלעת משומר
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מוסיפים למרכיבים יבשים. מערבבים עד שנוצר בצק רטוב. הפוך את הבצק לסדין מכין. ספריי העליון של הבצק בקלילות עם ספריי בישול nonstick. באמצעות הידיים שלך, לטפוח את הבצק לעיגול על 1/2 אינץ ' עבה. השתמש בסכין חדה וחתך את הבצק ל 8 או 12 טריזים.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
5
אופים עד חום זהוב, כ 18 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
הסר מחבת מהתנור. חתוך שוב את הפרוסות במהירות. לפעמים הם נשארים יחד במהלך האפייה. אפשר ביסקוויטים להתקרר על המחבת.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
הכן את זיגוג וניל מערבבים יחד אבקת סוכר, חצי וחצי, ווניל יחד בקערה קטנה. הזיגוג צריך לזרום בקלות מכפית. אם זה לא מוסיף כפית נוספת של חצי וחצי לזיגוג.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
חצי וחציחצי וחצי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מניחים מדף קירור תיל על פיסת נייר קלף. כפית את הזיגוג באופן שווה על לחמניות מקורר. אפשר זיגוג להקשיח. הכן את זיגוג הדלעת. בקערה קטנה, מערבבים יחד אבקת סוכר, מחית דלעת, חצי וחצי, קינמון, אגוז מוסקט, זנגביל, וציפורן. זיגוג צריך להיות עבה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
חצי וחציחצי וחצי
דלעת משומרדלעת משומר
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוציםצבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
העברת זיגוג לשקית צנרת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
10
טפטוף זיגוג מעל כל לחמניה. אם אין לך שקית צנרת, מניחים זיגוג לתוך שקית כריך פלסטיק לגזור אחת הפינות לעשות שקית או זיגוג דק עם חצי וחצי טפטוף ממזלג על ביסקוויטים.
מרכיבים שתצטרך
חצי וחציחצי וחצי
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן