והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 416 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן למנה. אם יש לכם זעפרן, חמאה, מיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות. נסו תרנגולות משחק קורניש עם זעפרן, זיתים, וקונפי לימון, לחמניות זעפרן סנט לוסיה, ו לחמניות זעפרן סנט לוסיה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את התנור ל 135° (140C).
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מניחים את הזעפרן בתבנית אפייה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
זעפרן
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
3
אופים במשך 1015 דקות כדי טוסט הזעפרן.
מרכיבים שתצטרך
זעפרן
טוסט
ציוד שתשתמש בו
תנור
4
בואו מגניב, ואז להתפורר לאבקה בסדר. מערבבים לתוך המים הרותחים ולתת לעמוד על 1 שעה, או לילה.
מרכיבים שתצטרך
מים
5
מנפים את הקמח והמלח לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
הוסף את החמאה ולשפשף אותו עם קצות האצבעות שלך עד התערובת דומה פירורי לחם גס. מערבבים את הסוכר ושמרים. הכה יחד את החלב, כוס מים, ביצה, זעפרן מומס.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם גס
זעפרן
חמאה
סוכר
מים
שמרים
חלב
ביצה
לשפשף תיבול יבש
7
מוסיפים לתערובת הקמח ומערבבים כדי להפוך את הבצק הרך.
מרכיבים שתצטרך
בצק
קמח לכל מטרה
8
להפוך את הבצק החוצה על משטח מקומח קלות ללוש במשך 810 דקות, או עד חלקה וגמיש. ללוש בדומדמניות.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניות
בצק
9
מחלקים את הבצק ל -12 חתיכות. לעצב כל חתיכה לכדור ולשטח מעט.
מרכיבים שתצטרך
בצק
10
מניחים את הכדורים על תבנית אפייה משומנת. מכסים באופן רופף עם ניילון נצמד משומן קלות.
מרכיבים שתצטרך
עוטף
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
עטיפת פלסטיק
11
תן לעמוד במקום חם במשך 3040 דקות, או עד שהם הוכפלו בגודל.
12
מחממים את התנור ל 218° (220C).
ציוד שתשתמש בו
תנור
13
אופים בשליש העליון של התנור במשך 1520 דקות, או עד הלחמניות הן זהב בהיר קול חלול כאשר טפח על הקרקעית.