קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות71
מגזין

לחמניות חסה וייטנאמית עם טופו מתובל בגריל

לחמניות חסה וייטנאמית עם טופו מתובל בגריל
לחמניות חסה וייטנאמיות עם טופו מתובל בגריל עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 27 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 325 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. אם יש לך עלי בזיליקום, פלפל, בוטנים קלויים יבשים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וזה מעולה. נסו לחמניות חסה ויאטנמית שרימפס מתובל, עוטפת חסה אטריות טופו ויאטנמית, ו אגרולים וייטנאמיים עם טופו פריך (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים חציית טופו לפרוסות 12 (1/2 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
2
מניחים פרוסות טופו על כמה שכבות של מגבות נייר כבדות. מכסים טופו עם מגבות נייר נוספות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
3
מניחים קרש חיתוך על גבי טופו; מניחים מחבת ברזל יצוק על גבי קרש חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
בואו לעמוד 30 דקות עד 1 שעה. (טופו מוכן כאשר פרוסה מתכופפת בקלות מבלי לקרוע או להתפורר.) לסדר טופו בשכבה אחת בתבנית אפייה 13 x 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
5
מערבבים מיץ ואת 6 החומרים הבאים (מיץ דרך שום) בסיר קטן, ומביאים לרתיחה. לבשל 1 דקה, ערבוב עד הדבש מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
6
יוצקים מעל טופו. לכסות ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
7
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
הסר טופו מן המנה, ומרינדה מילואים. טופו מעיל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
9
מקום טופו על מתלה גריל מצופה ספריי בישול. גריל 3 דקות בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
10
הסר 12 עלים חיצוניים גדולים מראש חסה; שמור נשאר חסה לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
11
הסר את החצי התחתון של כל עלה חסה; שמור לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
12
מניחים 1 פרוסת טופו על כל עלי חסה העליון. למעלה כל עלה עם 2 כפיות כוסברה, 3/4 כפית בוטנים, 3 עלי נענע, 3 רצועות גזר, ועלי בזיליקום 1. לעטוף עלה סביב תוספות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
שום מולבןשום מולבן
גב שומן חזירגב שומן חזיר
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
13
מגישים עם מרינדה שמורות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים