לחמניות חצילים עם תרד & ריקוטה
אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 99% וזה מדהים. מתכונים דומים: חציל (חציל) ולחמניות ריקוטה, לזניה זוקיני לחמניות עם מילוי תרד & ריקוטה, ו חבילות פסטו וריקוטן אוברג'ין.
הוראות
תנור חום 220c / 200c מאוורר / גז
מברשת שני הצדדים של פרוסות חצילים עם שמן, ואז להניח על תבנית אפייה גדולה.
אופים במשך 15-20 דקות עד מכרז, הופך פעם אחת.
בינתיים, לשים את התרד במסננת גדולה ויוצקים מעל קומקום של מים רותחים לנבול. מגניב, ואז לסחוט את המים העודפים, כך שהוא יבש.
מערבבים עם ריקוטה, אגוז מוסקט והרבה תיבול.
מנה גדושה של תערובת תרד גביני במרכז כל פרוסת חצילים, לקפל מעל לעשות חבילה ולשכב, אטום בצד למטה, בצלחת ovenproof.
יוצקים על רוטב עגבניות, מפזרים פירורי לחם וגבינה, ואופים במשך 20-25 דקות עד זהב חם צנרת.