לחמניות פקאן דביקות

תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל לחמניות פקאן דביקות. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 291 קלוריות. והוא יספק כ 15 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם חמאה, מים חמים, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: גלילי קרמל-פקאן דביקים, לחמניות פקאן-מייפל דביקות, ו לחמניות קינמון קרמל פקאן דביקות.

הוראות

כדי להכין בצק, לשלב את 3 החומרים הראשונים בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

ממיסים שמרים ב 1/4 כוס מים חמים בקערה קטנה; תן לעמוד 5 דקות. מערבבים תערובת שמרים לתוך תערובת חלב.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים תחליף ביצה ו 3 כפות חמאה מומסת; מערבבים עד בשילוב טוב.

מרכיבים שתצטרך

כוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקת

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

רול פירות צהוב אחד

מוסיפים 8 אונקיות (כ 3/4 כוסות) קמח לתערובת שמרים; מערבבים עד חלקה. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות. ללוש עד חלקה ואלסטית (כ 8 דקות); להוסיף מספיק קמח שנותר, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע בצק דבק לידיים (הבצק ירגיש מעט רך דביק).

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול; הופכים לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 45 דקות. אגרוף בצק למטה להתהפך בקערה; מעיל קל עם ספריי בישול. לכסות ולתת לעלות עוד 45 דקות. אגרוף בצק למטה; לכסות ולתת לנוח 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

אגרוף

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

כדי להכין רוטב, לשלב סוכר חום, 3 כפות חמאה, ו 2 כפות מים חמים בקערה קטנה; מערבבים עם מקצף עד חלקה. לגרד תערובת סוכר לתוך תבנית אפייה 13 x 9inch מצופה ספריי בישול, מתפשט באופן שווה על החלק התחתון של מחבת עם מרית.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

כָּתֵף

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

עצם הודו וצוואר הודו

מיץ לימון, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

תערובת סוכר חום Splenda®

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מפזרים תערובת סוכר באופן שווה עם אגוזי פקאן, ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

16 ופלים מיניאטוריים של וניל

מיץ לימון, אופציונלי

כדי להכין מילוי, לשלב 2/3 כוס סוכר מגורען וקינמון בקערה קטנה. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; לטפוח בצק לתוך מלבן 16 x 12inch.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס נשיקות הרשי

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

משטח מברשת של בצק עם 1 1/2 כפות חמאה מומסת.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מפזרים תערובת סוכר באופן שווה על פני הבצק, משאיר גבול 1/2 אינץ'. החל בצד ארוך, לגלגל את הבצק ג ' לי רול אופנה; קמצוץ תפר לאטום (לא חותם קצוות של גליל).

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')

מיץ לימון, אופציונלי

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

חותכים רול לתוך 15 פרוסות (בערך 1 אינץ ' רחב). סדר פרוסות, לחתוך את הצדדים, במחבת מוכן. רולס קל עם ספריי בישול; לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 30 דקות או עד הוכפל בגודל.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף